包车出行!
利根川源流域两大酿酒厂巡游之旅

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作者 : 编辑部

利根川源流是流经关东地区最大的河流,它以美丽的自然风光和洁净的水而出名。在这个「绿树成荫,碧水环绕的地方」,将参观2家历史超过100年的酿酒厂。不仅能了解酿酒厂的历史和文化,学习酿酒,品尝各种日本酒。此外还可以试饮珍贵的清酒酵母的原液!绝对是一次特别的体验。

巡游之旅开始!

首先在上越·北陆新干线「高崎站」集合。乘坐包车约1小时抵达川场村(利根川源流所在的村)。首先拜访土田酒造,参观酿酒厂。听取有关酿酒的流程和讲究的讲座。

土田酒造是以名酒品牌「誉国光」而出名的酿酒厂。现在由第六代传承人负责经营,他面临着既要保持古老而良好的传统,又要努力拓展日本酒全新可能性的挑战。在这里可以试饮清酒酵母的原液。
土田酒造是以名酒品牌「誉国光」而出名的酿酒厂。现在由第六代传承人负责经营,他面临着既要保持古老而良好的传统,又要努力拓展日本酒全新可能性的挑战。在这里可以试饮清酒酵母的原液。
近距离参观酿酒现场。据说采用了注重激发米的美味而不使用任何添加剂,来自江户时代(1603-1868)的酿造方法。
近距离参观酿酒现场。据说采用了注重激发米的美味而不使用任何添加剂,来自江户时代(1603-1868)的酿造方法。
参观酿酒厂之后是试饮时间。辣味、甜味、果味、清澈....同样一种日本酒,味道竟然如此不同,让人惊叹不已!
参观酿酒厂之后是试饮时间。辣味、甜味、果味、清澈....同样一种日本酒,味道竟然如此不同,让人惊叹不已!

参观了土田酒造之后,前往「道之站 田园川场广场」享用午餐。

午餐后前往永井酒造
永井酒造也是一家老字号酿酒厂,为了最大限度地利用来自山间的清水酿酒,尽然拥有一座属于自己工厂的山林。
到达后立刻前往流淌利根川源头的森林。在那里能品尝「MIZUBASHO Artist系列」的气泡酒。

口感柔软很好喝。与周围美丽的大自然相得益彰,格外可口!
建议把源头的水舀到玻璃杯里,品尝可口的水。
口感柔软很好喝。与周围美丽的大自然相得益彰,格外可口!
建议把源头的水舀到玻璃杯里,品尝可口的水。

回到酿酒厂后,边试饮日本酒,边听了有关酿酒厂的历史文化和对酿酒的讲究。以及日本酒的豆知识等很多有趣的故事。

比较品尝「MIZUBASHO Artist系列」的蒸馏酒和甜点用调酒。
比较品尝「MIZUBASHO Artist系列」的蒸馏酒和甜点用调酒。

旅程归结

虽然是同一地区的酿酒厂,每个酿酒厂都有自己的个性和讲究,所酿造的酒的味道也完全不同,令人印象深刻。如今日本酒在全世界都广受喜爱,但知道酿造方法的外国人却少之又少。通过参观两个酿酒厂,是了解日本酒的多样性和复杂性,更深入了解日本酒的好机会。

时间安排

9:00 上越/北陆新干线「高崎站」集合
10:00~11:30 在土田酒造中参观酿酒厂&试饮
12:00~13:30 午餐时间(道之站 田园川场广场)
14:00~15:30 在永井酒造参观源头&试饮
16:30 上越/北陆新干线「高崎站」解散

体验资讯

旅行社
Japan Wonder Travel
体验名称
包车出行!利根川源流域的两大酿酒厂巡游之旅
集合地点
上越/北陆新干线「高崎站」
咨询
staff@japanwondertravel.com
旅行日期
电子邮件预约的3天后
体验费用
1位22,000日元(包括包车、导游、酿酒厂的参观和试饮费)
名额
4名~9名
注意事项
请于旅行日期前3天通过「staff@japanwondertravel.com」报名预约。9人以上需咨询。也可安排单独升级行程。
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