【日本春季指南】日本人这样享受春天

【日本春季指南】日本人这样享受春天

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作者 : 好运日本行

每年的3月到5月是日本的春季,随着阳光逐渐变暖,春天是日本一年中最宜人的季节。
对日本人来说,春天是入学和入职典礼等活动的时期,新生活正是自这个季节开始。 许多人对未来充满期待,同时也带着少许的不安,整个城市洋溢着充满这种高扬感的氛围之中。 另一方面,随着杉木和桧木花粉的飞散达到高峰,对于花粉症患者来说,这也是一个艰难的时期。
本篇将为大家详细介绍日本人在春天的生活方式,以及如何享受春季的玩乐方式,并在此预祝大家有一趟美好的日本春天之旅。

文章目錄

提到日本的春季首先就是樱花! 日本人这样赏樱~

提到春天的代名词,日本人最先想到的应该是「樱花」。 樱花展现美丽而优雅的姿态,但花期短暂,最长也不过两周就会凋零。 人们翘首以待樱花的盛开,但刚刚感受到满开的喜悦时,花期却已经结束,也许这种转瞬即逝的美正是樱花的魅力所在。
此外,日本人不仅仅是欣赏樱花,自古以来就会以各种方式享受樱花。

举办多人参加的赏樱派对

提起日本人的「赏花」,就会联想到一群人在樱花树下、或在可以看到樱花的地方铺上蓝色野餐垫,然后摆上各种食物和酒品,一边赏花,一边饮酒作乐 ,这是日本最常见的赏花方式。 特别是派对地点选在赏樱名所的话,建议最好一大早就去选好地点。
如果在春季来日本赏樱的话,请与买好食物和饮料,到樱花树下去边赏樱边吃东西聊天,感受一下日本人享受樱花的方式吧~。

与家人或友人一边吃喝聊天一边赏樱,是日本人喜爱的享受樱花的方式
与家人或友人一边吃喝聊天一边赏樱,是日本人喜爱的享受樱花的方式

欣赏在灯光映照下充满梦幻色彩的夜樱

许多赏樱景点一到夜色降临,便会实施点灯活动。 可以看到到被五彩缤纷的灯光和纸灯笼照亮的樱花。
有着淡淡的粉红色、花期虽短但却美得令人心醉的樱花在灯光映照下十分梦幻,与白天在阳光照耀下的樱花有着截然不同的魅力。
更有许多樱花景点更以拥有出众的夜樱景致而闻名,因此如果打算来日本赏樱的话,建议除了白天也推荐规划一两个夜樱景点。

以夜樱而闻名的景点在日本有很多,建议安排到行程中去~
以夜樱而闻名的景点在日本有很多,建议安排到行程中去~

参加「樱花祭」,享受热闹欢快的节日气氛

日本有名的樱花景点,几乎都会在赏花季节举办「樱花祭」活动。
樱花祭的内容依地区而具有各自的独特风格。比如在樱花并木通两旁摆满各种摊位,或者在樱花盛开的场所举办现场音乐会等。
节日期间,平时限制入内的场所也可自由出入,整个地区都笼罩在樱花美景和喜庆的节日氛围中。 建议配合「樱花祭」来规划赏樱行程。

一边享受樱花美景,一边逛摊位品尝各种大众美食是相当推荐的赏樱玩乐方式
一边享受樱花美景,一边逛摊位品尝各种大众美食是相当推荐的赏樱玩乐方式

日本人对梅花也情有独钟!必看梅花景点3选

日本人对「梅花」的喜爱由来已久,现在的年号「令和」灵感来源的诗歌,正是一首在赏梅宴会上吟咏的梅花诗。
日本赏梅的最佳观赏期一般是在2月至3月,比樱花略早。 如果在早春造访日本的话,就可以欣赏到清丽高雅,并有着芬芳香气的梅花。
接下来为大家从日本全国各地的梅花景点中介绍3处必看的赏梅景点。

1. 偕楽园

偕乐园由水户藩第三代藩主德川齐昭建造。 与金泽兼六园冈山后乐园齐名,为『日本三大名园』之一。
园内占地广达约13公顷,到处皆是精彩景点。 特别是早春时的偕乐园内约100种品种、多达3,000棵梅花树的梅花绽放美景不容错过。
每年2月中旬至3月下旬举办「水户梅花祭」,这个时期去茨城县的话建议务必来造访偕乐园赏梅。

偕乐园的梅花2月下旬至3月中旬为最佳赏花时期
偕乐园的梅花2月下旬至3月中旬为最佳赏花时期

2. 大阪城公园

大阪城公园是以国家指定的特别史迹「大阪城迹」为中心,幅员辽阔的历史公园。 整备完好的园内散布有许多重要的历史文化财产,公园占地面积为105.6公顷相当辽阔,是大阪府民众的都市绿洲。
大阪城公园还是著名的赏梅胜地。 公园内的梅林占地约1.7公顷,种植了大约1,270株、104品种的梅花。 从1月到3月,以大阪城为背景,红色和白色的梅花令人不禁连按快门。

不仅是樱花,梅花季节也分外美丽的大阪都会绿洲
不仅是樱花,梅花季节也分外美丽的大阪都会绿洲

3. 热海梅园

明治19年(1886年),由横滨的资产家茂木惣兵卫开设的梅园是该公园的起源。
公园沿初川扩展,占地约44,000平方公尺,种植了60品种469株的梅树,包括一些超过100年树龄的古树。
每年11月下旬至12月上旬开放的第一朵梅花号称是「日本最早开花的梅花」。 从1月到3月,随着早花、中花、晚花梅花的顺次开花,热海梅园每年1月上旬至3月上旬举办「热海梅园梅花祭」。

园内种植由多种梅花品种,可以长期间(每年11月下旬~3月上旬)赏梅
园内种植由多种梅花品种,可以长期间(每年11月下旬~3月上旬)赏梅

除了梅花和樱花还有这些! 春季推荐赏花景点5选

日本的春天除了樱花和梅花之外,还有许多其他花卉开放,如娇小迷人的粉蝶花、藤花、郁金香、罂粟花等。 前往观赏这些盛开花卉的绝美景色也是日本人享受春季的乐趣之一。
下面为大家严选出5个必看的春季赏花景点,如果春天造访日本建议顺便去这些赏花景点看看唷~!

1. 芝樱(羊山公园)

羊山公园坐落于被称为秩父象征的武甲山脚下,地处秩父市与横濑町的交界处。 以能欣赏到被称为秩父春季风物诗的「芝樱之丘」而闻名。
每年从4月初至5月初旬期间将迎来芝樱的最佳观赏期,粉红色、白色、紫色交错的芝樱开满山坡,整个公园好像铺上了花毯一样美不胜收。

由芝樱交织而成的可爱的地毯回廊
由芝樱交织而成的可爱的地毯回廊

2. 藤花(足利花卉公园)

足利花卉公园是深受日本国内外旅客向往的超人气景点。 公园随着季节变化共设计出赏花主题,营造迷人的花之世界和浪漫的赏花氛围。
其中以紫藤为主题的「紫藤花物语」最具人气。 紫藤是公园的象征,并被列为栃木县天然纪念物。 配合4株大藤树和白藤隧道的最佳观赏期,公园每年从4月中旬〜5月中旬举办「紫藤花物语〜大藤花卉节〜」,可以观赏到面积约2,000平方公尺的大藤棚,以及 长达80公尺的白藤隧道等景观。

花与光之乐园献上的杰作! 紫藤花编织的美丽隧道!
花与光之乐园献上的杰作! 紫藤花编织的美丽隧道!

3. 粉蝶花(海之中道海滨公园)

海之中道海滨公园是位于福冈市东区的国营公园。 在被大海所包围约350公顷的广大园区内有非常丰富的自然环境,一整年中都有花朵盛开。
特别是3月~4月蓝色的「粉蝶花」在花田中盛开一片,宛如海洋般的花海一片;粉蝶花与蔚蓝天空同框,让整个视野都被染成蓝色,令所有造访的 赏花客惊艳。

休闲度假感十足的大公园。 可以接触到季节花卉和小动物
休闲度假感十足的大公园。 可以接触到季节花卉和小动物

4. 春之四重奏(朝日町舟川)

朝日町舟川「春之四重奏」是由霭霭残雪的北阿尔卑斯山脉、舟川堤岸的樱花树、色彩鲜艳的郁金香,以及黄澄澄油菜花堆叠交织而成的绝美景色。 是富山县朝日町春季风物诗最为热门的景点。
舟川两侧共1,200公尺长的河岸绽放的280棵樱花树,是当地民众亲手种植,细心维护的成果。 配合樱花开花时期,栽种原本就盛产的郁金香极早开品种,加上为了榨取菜籽油而种植的油菜花,造就了如此唯美的绝景。

感受大自然气息,奇迹的一周时间!
感受大自然气息,奇迹的一周时间!

5. 油菜花 ✕ 樱花 ✕ SL列车(真冈铁道)

真冈铁道连接茨城县筑西市的「下馆」站和栃木县的「茂木」站,途径2个市、3个町的17 个车站,是深受当地民众欢迎的地方铁路,更是博得了日本 各地铁路迷大力支持的铁路路线,其中最受关注的是奔驰在铁道线上的SL列车。
特别是到了春天,铁路两旁盛开的油菜花与樱花,绽放出鲜艳的黄色与粉红色,可以一次欣赏到被这些色彩点缀的蒸汽火车,是深受日本人喜爱的春季赏花景点。

一生想要乘坐一次的列车! 伴随着震耳欲聋的汽笛声奔驰而过的C12型蒸汽火车令人久久难忘。
一生想要乘坐一次的列车! 伴随着震耳欲聋的汽笛声奔驰而过的C12型蒸汽火车令人久久难忘。

日本人喜爱的春季户外活动「采草莓」

日本草莓的旺季是在1月至5月期间,因此到了温暖的春天,各地的草莓农场以及果园都会纷纷举办「草莓采摘」活动。 这项代表春季的户外活动,最大的特点是无论男女老少都能轻松参加,因此在日本人气极高。
不仅能看到草莓如何生长,亲手采摘后还可当场品尝。 在一些采草莓的景点,甚至可以无限量品尝各种品种的草莓。 如果妳正在规划春季造访日本,不妨将「采草莓」加入旅游行程中去吧~。

采摘下来的草莓可以当场品尝
采摘下来的草莓可以当场品尝

日本人历代传承的春季祭典活动

日本人庆祝春天到来的方式多种多样,以「春祭」的类型,从自然到历史再到美食,庆典活动丰富多彩。 以下为大家介绍三项继承了悠久传统历史的春季祭典活动。 不仅能够亲眼目睹盛大且美丽的场面,还能亲身感受到历史的氛围。
如果有机会的话请务必参加这些能直接接触日本文化的祭典活动吧~。

1. 高山祭・山王祭

高山祭岐阜县高山市传承至今已有三百年。
春季的高山祭・山王祭为4月14、15日举办,在身着传统装束,总数数百名队伍的狮子舞带领下在街头绕行。
最精彩之处就是豪华绚烂的「祭屋台」。 春季共有12台,皆是指定为国家重要有形民俗文化财的珍贵物品。 高约6~8公尺,为上段、中段、下段三层构造,由知名工匠以精细雕刻和细致刺绣制作的大幕等,随处可见传统工艺的技术。
此外,祭屋台点亮提灯的「夜(宵)祭」也奇幻而美丽。

春季山王祭与秋季八幡祭统称为「高山祭」,是知名的日本三大美祭之一
春季山王祭与秋季八幡祭统称为「高山祭」,是知名的日本三大美祭之一

2. 葵祭

每年5月15日,在京都下鸭神社」和「上贺茂神社」举行的例行祭典,号称『京都三大祭』。 始于1500年前,起源于祈求五谷丰收的祭事,也曾在《枕草子》和《源氏物语》中登场,是历史相当悠久的祭典。
祭典中的亮点,就是身穿平安时代服装的人们在长达8公里的路线上游行的「路头之仪」。 从「京都御所」出发,行经丸太町往河原町方向,接着前往下鸭神社,最后通过北大路通往上贺茂神社前进。

京都三大祭之一,宛如平安绘巻的「路头之仪」是精彩看点
京都三大祭之一,宛如平安绘巻的「路头之仪」是精彩看点

3. 神田祭

以「神田明神」一名广为民众熟知的「神田神社」每年举行的例行祭典,是『日本三大祭』之一。
神田祭中最精彩的亮点,就是在本祭当年接近5月15日的星期六举行的「神幸祭」。 神轿等的各队伍在神田、日本桥、大手町、丸之内、秋叶原等町会中游行以祈求除厄消灾。 身穿平安时代服装的队伍,和拖曳着巨大鲶鱼等独特拖曳车的「附祭」队伍在街头游行的场面气势十足。

神轿与花车在街上游行,处处洋溢着江户气氛的庆典
神轿与花车在街上游行,处处洋溢着江户气氛的庆典

日本人非常重视的春季传统习俗

春季的日本有着源远流长的传统活动,至今仍被日本人重视。
虽然多数是在各自的家庭内进行,不过希望大家能记住这些日本的独自文化,如果在这个期间来日本的话,不妨尝试亲自体验看看!

雏祭

「雏祭」是为了祈愿女孩幸福与健康成长的传统活动,每年3月3日举行。 3月3日在旧历中是桃花开放的时期,因此也被称为「桃花节」。
节日期间通常会摆放「雏人偶」(模仿平安时代贵族形象的人偶)和「桃花或樱花」,并供奉「雏糖果、菱饼、桃花酒」等食物。 父母会借此祈求子女远离灾难,未来能建立幸福的家庭。
3月3日当天,大人会饮用「桃花酒」,并和孩子们一起吃「散寿司」,一起享受这个节日。

雏祭期间会摆放华丽的雏人偶,房间里还会挂叫做雏吊的讨喜装饰
雏祭期间会摆放华丽的雏人偶,房间里还会挂叫做雏吊的讨喜装饰

端午节

「端午节」是日本春季的一项传统活动,旨在庆祝男孩的出生,同时祈愿他们健康成长和幸福,每年于5月5日举行。
在旧历中,「端」意味着开始、「午」原指的是5月,这也是端午节起源的由来,而后因为「午」与「五」也谐音,因此5月5日成为了庆祝「 端午节」的国民节日。
此后于1948年,这一天被正是设立为国民假日「儿童节」,从此成为普遍庆祝所有儿童的节日,而这一天同时也包含了对母亲感恩之意。 庆祝时端午节,人们会寄托以下的愿望给孩子们。

庆祝方式 寓意·由来 寄托的愿望
饰放五月人偶或头盔 头盔和铠甲是武士的象征,用以保护身体免受敌人攻击 保佑免受灾害,祈求健康平安
挂鲤鱼旗 鲤鱼象征生命力的强大和好运气,源自中国的「登龙门」故事而来 保佑立身出世,能有一番作为
沐浴菖蒲汤 菖蒲具有驱邪和防魔的效果,与尚武(武术)精神相通 保佑无病无灾,茁壮成长
吃粽子 纪念中国古人伟大文人、政治家屈原,人们将粽子投入河中的传说 祈求能有忠诚心
吃柏饼 柏树具有新芽生长前不落叶的特性,象征持续的生命力 保佑能顺利成家立业,延续后代
每年在5月5日前后,日本各地几乎到处都能看到鲤鱼旗飘扬
每年在5月5日前后,日本各地几乎到处都能看到鲤鱼旗飘扬

日本发祥的春季节日「白色情人节」

虽然并非传统节日,但日本还有一个可以称为国民级的春季代表活动,那就是3月14日的「白色情人节」。
在这一天,男性会给在情人节那天(2月14日)收到巧克力的女性回赠礼物。
顺道一提,日本的情人节也比较特殊。 女性赠送男性巧克力时会分为「本命巧克力」和「义理巧克力」两种。 女性会将本命巧克力送给恋人,而会准备大量的义理巧克力,送给同学或公司同事、甚至是亲戚的男性来作为感谢。 因此男性往往会收到不少巧克力,因此会在3月14日「回礼」。
一般常会送糖果或甜点作为回礼,但也有送化妆品或饰品等,回礼的内容并没有具体规定。 在日本,收到礼物或庆祝时回赠的文化已深植人心,因此白色情人节也理所当然地成为了一种习俗。 因此,当白色情人节临近时,从百货公司到超市以及便利商店,到处都会贩售作为回礼的糖果盒或是甜点。
如果在白色情人节期间与恋人或夫妻前往日本旅行的话,入乡随俗地赠送礼物来表达日常的感谢之情,也是个不错的选择唷~。

白色情人节当天,男性会送礼物来回赠给收到情人节巧克力的女性
白色情人节当天,男性会送礼物来回赠给收到情人节巧克力的女性

日本人春季常吃的美食3选

最后为大家介绍三种日本人会在春季吃的料理,每一样都不仅好吃,还代表着春天的特色。
在日本的大小餐厅甚至是便利店都能买到,如果在旅行中看到的话请务必买来品尝看看~!

1. 樱饼

「樱饼」是一种日本和果子,由小麦粉等材料制成的皮(生地)包裹着红豆馅,外层用盐渍的樱叶包裹。
樱饼以其鲜艳的樱花色和淡淡的樱叶香味为特色在日本几乎是春天的代言词,原本是在「雏祭」期间食用,也非常适合在赏樱时品尝。
樱饼主要分为关东地区的「长命寺」和关西地区的「道明寺」两大类,两者在材料和外观上有很大的不同,有机会的话,推荐尝试并比较这两者的差异。

到了雏祭或是赏樱佳期,在全国的超市或便利店都能买到可爱又好吃的「桜饼」
到了雏祭或是赏樱佳期,在全国的超市或便利店都能买到可爱又好吃的「桜饼」

2. 散寿司

「散寿司」是寿司的一种,其特征是在醋饭上洒置各式各样的配料(如生鱼、蛋、煮椎茸、鱼卵、虾、莲藕等切成碎丁)食用。 因为外观缤纷华丽,作为春季美食的形象尤为突出。
不同地区和家庭有其独特的风味,有「五目寿司」或「BARA(ばら)寿司」等不同的称呼。 因为散寿司使用了不少意头吉祥的食材,而寿司本身带有「祝福和长寿」的含义,所以通常在庆典活动时,例如在「雏祭」期间制作。

在庆典活动时经常会看到,外观华丽讨喜的「散寿司」
在庆典活动时经常会看到,外观华丽讨喜的「散寿司」

3. 竹笋料理

3月至5月是「竹笋」(孟宗竹为代表品种)的旬季,同时也作为春天的象征,深受日本人喜爱。
竹笋以其脆爽的口感和独特的香气与风味,通过不同的烹调方法(如煮、烤、炸)能带来多变的美味是其最大特色。
此外,竹笋含有丰富的食物纤维、蛋白质、钾等营养成分,是著名的高营养低卡路里食材。
在日本,人们通常通过「竹笋炊饭」、「煮物」、「天妇罗」等和食料理来享受春季竹笋的味道。

※不同品种的竹笋其旬季可能会有所不同。

春季的日本最受欢迎的料理之一是健康美味的「竹笋炊饭」
春季的日本最受欢迎的料理之一是健康美味的「竹笋炊饭」

关于日本春季的常见问题

Q

日本的春天是从什么时候到什么时候?

A

根据气象厅的定义,春季是3月到5月的三个月份。

Q

日本春季的平均气温是?

A

根据地区和时期不同,一般3月的平均气温约为10℃左右,4月为15℃左右,5月为20℃左右。

Q

日本春季有哪些特有的祭典活动?

A

有全国各地举办的「樱花祭」、「雏祭(女儿节)」和「端午节」等。

Q

日本人春季常吃的料理或食材有哪些?

A

有「樱饼」、「散寿司」和「竹笋料理」等。

结语

以上为大家介绍了日本人如何度过和享受春天,以及日本春季的魅力以及热门的传统活动。
温暖舒适的气候,加之美的短暂却令人陶醉的樱花,日本的春季正是出游的好季节。
希望大家能参考这篇文章的内容,充分体验包括樱花在内,来一趟一次欣赏各种美丽花卉的「花香之旅」吧〜!