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岛之内FUJIMARU酿酒厂

自家葡萄酒厂直接输送的新鲜葡萄酒,搭配上极品意大利菜的绝妙享受。

葡萄酒厂&餐厅

大阪有140年以上栽种葡萄的历史,在日本是有名的葡萄产地之一。在大阪有酿造葡萄酒的风气,甚至还有经营了百年以上的酿酒厂。 2013年开张的「岛之内FUJIMARU酿酒厂」,并不在设在葡萄农园,而是一家位于大阪市中心的都市型葡萄酒厂。酒窖使用大阪郊外的自家葡萄园收获到的葡萄为主,酿造各种原创口味的葡萄酒,还提供有参观酿酒厂的行程(视情况会有因酿酒作业进行中等因素不开放参观的情形)。

岛之内FUJIMARU酿酒厂的理念是「把葡萄酒带入日常生活」,在2楼附设有一家餐厅,可以通过用餐来品尝厂家直送的葡萄酒,或是多种从日本国内外各产地精选回来的葡萄酒。提供的菜单都是与葡萄酒相当搭的意式创作料理。如果不知道该选择什么葡萄酒品牌的话,可以向常驻的侍酒师寻求建议。葡萄酒餐厅从中午12点的午餐时段一直营业到晚餐,能享用到各种美味餐点和经典葡萄酒。

另外,在自家的网路商店也有贩卖各种葡萄酒,如果有找到自己喜欢的葡萄酒的话,也可以买回去品尝或是作为伴手礼。

美食指南

  • 就位于大阪南区的市中心,世界上也很少见的都市型葡萄酒厂。
  • 除了贩卖自家酿酒厂生产的葡萄酒之外,还能买到日本国内外严选的葡萄酒。
  • 附设有可以品尝到意式创意料理的餐厅。
  • 在自家网路商店也有贩卖各种葡萄酒。

照片

  • 从车站步行1分钟即可抵达的都市型葡萄酒厂。

    从车站步行1分钟即可抵达的都市型葡萄酒厂。

  • 只使用以自家产的葡萄为主的日本产原材料来酿酒。

    只使用以自家产的葡萄为主的日本产原材料来酿酒。

  • 2楼是可以享用意式创意料理的餐厅。

    2楼是可以享用意式创意料理的餐厅。

  • 葡萄酒厂直送的未加工葡萄酒可以品尝到最新鲜的味道。

    葡萄酒厂直送的未加工葡萄酒可以品尝到最新鲜的味道。

  • 附设餐厅的特色料理「彩蔬冻」,采用了当季的蔬菜以及鲣鱼昆布高汤一起制成,是秀色可餐的一道料理。

    附设餐厅的特色料理「彩蔬冻」,采用了当季的蔬菜以及鲣鱼昆布高汤一起制成,是秀色可餐的一道料理。

  • 用大阪产的「珍珠葡萄」酿造而成的「OSAKA DELAWARE」(照片右方),和入口时能感受到温和的泡沫感为特征的「Petit Petit」(照片左方)。

    用大阪产的「珍珠葡萄」酿造而成的「OSAKA DELAWARE」(照片右方),和入口时能感受到温和的泡沫感为特征的「Petit Petit」(照片左方)。

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基本资讯

日文名称
島之内フジマル醸造所
邮政编码
542-0082
地址
大阪府大阪市中央区岛之内1-1-14 三和大楼1F
电话
06-4704-6666
公休日
星期二、星期三
营业时间
12:00-23:00 (L.O.22:00)
※营业时间或是公休日有可能会临时变更,请事先查询官网。
预算
午餐:1650日元~3000日元、晚餐:5000日元~6000日元
交通
(1) 从大阪地下铁长堀鹤见绿地线「松屋町」站步行1分钟
(2) 从大阪地下铁堺筋线「长堀桥」站步行5分钟
(3) 从大阪地下铁御堂筋线「心斋桥」站步行15分钟
信用卡
可(VISA、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、DinersClub)
官方网站
官方网站 (日文)