来到冲绳宫古岛，原本只是抱着买伴手礼的心情走进雪盐的店里，没想到最后却对这一小包盐留下了很深的印象。第一次看到雪盐时，觉得它真的细得像雪，入口的咸味也不像一般食盐那么单纯，反而带着一点温和的海味。后来才知道，宫古岛的雪盐是利用当地地下海水制成的，因为宫古岛特殊的地质，海水经过琉球石灰岩层自然过滤，形成了很特别的水质。
我自己最喜欢的是雪盐搭配甜点，一点点咸味反而让甜味变得更明显。吃着雪盐冰淇淋，吹着宫古岛的海风，才真正觉得旅行不只是看风景，有时候一种味道，就能把整段回忆牢牢记住。回台湾后再吃到盐味甜点，还是会忍不住想起宫古岛那片湛蓝的大海。
Linda Liao的其他评论
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蓝瓶咖啡 青山店
总公司位于美国奥克兰的「Blue Bottle Coffee」，是目前在日本国内拓展25家分店的超人气咖啡品牌。 2015年开幕的青山Café为简约且时尚的氛围，并设有开放感十足的露台座位。在宜人的空间里，悠闲放松地享受一杯点购后才由咖啡师精心冲泡的手冲咖啡。
位于银座商圈的蓝瓶咖啡银座店，以简约时尚的空间与高品质咖啡闻名。逛街途中如果累了，不妨来杯香醇咖啡，搭配甜点歇歇脚。除了饮品，一旁的展示柜里也有许多周边商品可供挑选，设计走简约时尚风格，深受年轻群体喜爱。
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KITKAT 抹茶口味
抹茶味点心品种繁多，如果想整箱购买然后分送给亲朋好友的话，「KITKAT 大人的甜度 抹茶」可是最合适不过的礼品。
除了抹茶口味，也很推荐黑巧克力口味，巧克力味比一般牛奶巧克力更加浓郁，带有微微苦甜的风味，甜度也相对柔和。酥脆的威化饼搭配浓郁的可可香气，吃起来层次丰富、不会过于甜腻。很适合喜欢浓郁巧克力或微苦口味的人，独立包装设计很适合与同事分享。
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野鸟之森Picchio
位于热门观光度假胜地「轻井泽星野」一隅，毗邻轻井泽野鸟之森，提供多种不同生态活动，带游客近距离观察森林中的生物。 Picchio的游客中心位于森林中流出的泉水形成的「Kera池」旁，环境优美、开放感十足，提供多种探访四季生物的导览活动。
这次入住星野轻井泽酒店，最让我惊艳的馆内设施非“野鸟之森Picchio”莫属。这里不只是欣赏自然景观的地方，还可以报名森林导览，跟着专业工作人员走进森林，寻找轻井泽特有的鸟类，同时学习许多生态知识，是非常有趣的自然体验。
这次到访正值秋冬交替之际，听工作人员介绍，冬天池塘结冰后，园区会举办季节限定的滑冰体验，现场可以租借冰鞋及购买手套等用品，非常方便。很幸运的是，我们刚好赶上开放时间，成为第一批体验冰场的游客。由于只有住宿客人可以使用，人不多，滑起来格外舒适；即使是初学者，也可以借用辅助器具，完全不用担心。
原本完全不会滑冰的我，刚穿上冰鞋时紧张得一直抓着工作人员的手不敢放开，没想到练习一个小时后，已经可以借助辅助器具慢慢滑行，成就感十足！最后不知不觉玩了两个小时才依依不舍地离开。离开时刚好遇到三位来自台湾的阿姨，我也忍不住推荐她们一定要来挑战看看。不知道后来她们是否也突破了自我，留下了属于轻井泽的美好回忆呢？ -
