來到沖繩宮古島，原本只是抱著買伴手禮的心情走進雪塩的店裡，沒想到最後卻對這小小一包鹽留下很深的印象。第一次看到雪塩時，覺得它真的細得像雪，入口的鹹味也不像一般食鹽那麼單純，反而帶著一點溫和的海味。後來才知道，宮古島的雪塩是利用當地地下海水製成，因為宮古島特殊的地質，海水經過琉球石灰岩層自然過濾，形成很特別的水質。
我自己最喜歡的是雪塩搭配甜點，一點點鹹味反而讓甜味變得更明顯。吃著雪塩冰淇淋，吹著宮古島的海風，才真正覺得旅行不是只有看風景，有時候一個味道，就能把整段回憶牢牢記住。回台灣後再吃到鹽味甜點，還是會忍不住想起宮古島那片湛藍的海。
Linda Liao的其他評論
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藍瓶咖啡 青山店
總公司位於美國奧克蘭的「Blue Bottle Coffee」，是目前在日本國內拓展25家分店的超人氣咖啡品牌。2015年開幕的青山Café為簡約且時尚的氛圍，並設有開放感十足的露台座位。在宜人的空間裡，悠閒放鬆地享受一杯點購後才由咖啡師精心沖泡的手沖咖啡。
位於銀座商圈的藍瓶咖啡銀座店，以簡約時尚的空間與高品質咖啡聞名。逛街途中如果逛累了不妨來杯香醇咖啡，搭配甜點歇腳。除了飲品，一旁的展示櫃上也有許多周邊商品可以挑選，設計走簡約時尚風格，深獲年輕族群的喜愛。
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KITKAT 抹茶巧克力
KITKAT抹茶巧克力號稱日本抹茶零食界的天王，巧克力之中揉入了最高級的「宇治抹茶」。味道苦澀的抹茶和巧克力結合在一起堪稱完美。並且還是第一次作為零嘴商品而被京都府任命為「京都宣傳大使」。
抹茶口味之外，也很推薦黑巧克力口味，巧克力味比一般牛奶巧克力更加濃郁，帶有微微苦甜的風味，甜度也相對柔和。酥脆的威化餅搭配濃厚可可香氣，吃起來層次豐富、不會過於甜膩。很適合喜歡濃郁巧克力或微苦口味的人，獨立包裝設計很適合與同事分享。
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野鳥之森Picchio
位於熱門觀光度假勝地「輕井澤星野」一隅，毗鄰輕井澤野鳥之森，提供多種不同生態活動，帶遊客近距離觀察森林中的生物。Picchio的遊客中心位於森林中流出的泉水形成的「Kera池」旁，環境優美、開放感十足，提供多種探訪四季生物的導覽活動。
這次入住星野輕井澤飯店，讓我非常驚艷的館內設施非「野鳥之森 Picchio」莫屬了。這裡不只是欣賞自然景觀的地方，還可以報名森林導覽，跟著專業工作人員走進森林，尋找輕井澤特有的鳥類，同時學習許多生態知識，是非常有趣的自然體驗。
這次來訪正值秋冬交接之際，聽工作人員介紹，冬天池塘結冰後，園區會舉辦季節限定的滑冰體驗，現場可以租借溜冰鞋及購買手套等用品，非常方便。很幸運的是，我們剛好趕上開幕時間，成為第一批體驗冰場的遊客。由於只有住宿旅客可以使用，人潮不多，滑起來格外舒適；即使是初學者，也可以借用輔具，完全不用擔心。
原本完全不會溜冰的我，剛穿上溜冰鞋時緊張得一直抓著工作人員的手不敢放開，沒想到練習一個小時後，已經可以靠著輔具慢慢滑行，成就感十足！最後不知不覺玩了兩個小時才依依不捨離開。離開時剛好遇到三位來自台灣的阿姨，我也忍不住推薦她們一定要來挑戰看看。不曉得後來她們是否也有突破自我，留下屬於輕井澤的美好回憶呢？ -
