【布花細工完整指南】綻放於指尖的美!在京都體驗日本傳統工藝

【布花細工完整指南】綻放於指尖的美!在京都體驗日本傳統工藝

更新 :
作者 :  元村颯香
監製 :  株式會社北井

自古以來,日本人喜愛四季各異的美麗風景與花卉,並將這份美融入日常生活。日本有許多細膩呈現季節流轉的文化,如和菓子、和服等,「布花細工(捏花細工)」也是其中之一。將一小片布折疊後,逐一塑造出每片花瓣,便能完成。這是從江戶時代傳承至今的日本傳統工藝。除了用作舞妓的髮飾,也常見於七五三節、成人式等重要喜慶場合。近年來,更因被運用於飾品及居家裝飾而備受矚目。
本篇將介紹手作布花的歷史、技法與體驗課程。造訪京都時,不妨親自感受日本人寄託於一片布所化成的朵朵花卉之中的美學意識。

什麼是布花細工

一般認為,布花細工誕生於江戶時代中期。由於這項工藝會逐一折疊小片正方形布料,並以「捏」的方式製作出花朵或動物造型,因此也被稱為「捏花細工」。關於其起源眾說紛紜,其中一種說法認為,它源自日本宮廷的造花文化。當時人們會使用絲綢、和紙摺紙等材料,製作女兒節時與女兒節人偶一同展示的櫻花與橘花,這被視為布花細工的源流。

此外,根據大正時代出版的《女子技藝布花細工全書》記載,原本以鮮花製作的「花球」後來改用布料塑成的花朵製作,並被擺設於宮廷中。宮廷侍女看見後開始仿製,進而逐漸流傳開來,這也被認為是布花細工的起源之一。

之後,使用布料塑造花朵的技法逐漸在武士與商人家庭的女性之間普及。以布料表現花卉之美的布花細工,與花街文化也十分契合,因此也被用作舞妓的髮飾,也就是花髮簪。舞妓的花髮簪使用名為「羽二重」的絲綢製成,細膩呈現櫻花、菊花、梅花、紫藤等四季花卉。人們會配合季節佩戴,為花街人士與武家女性的裝扮增添華麗色彩。一般認為,布花細工主要在京都與江戶發展而成。

布花細工
布花細工

到了明治時代,布花細工也開始受到一般民眾喜愛。據說在大正時代的女子學校中,學生除了茶道與花道,也會將縫紉和布花細工當作基本素養來學習。進入昭和時代後,在第二次世界大戰爆發前,人們的生活逐漸富裕,每逢新年等喜慶節日,便會穿上高級和服,搭配以布花細工製成的華麗髮飾迎接新年。據說每到年底,販售髮飾的店家甚至會大排長龍。由此可見,談到江戶時代以後的日本服飾文化,布花細工是不可或缺的存在。

如今穿和服的機會雖然已大幅減少,但在人生重要節點與喜慶場合,如七五三節、成人式等,人們仍會穿上和服,佩戴華麗的布花細工髮飾。布花細工工匠的人數也因此大幅下降,這項珍貴且代代傳承的技藝正面臨失傳危機。在此情況下,為了讓更多人認識布花細工的魅力--其嬌美外觀背後,其實需要令人難以想像的精細技術--京都出現了可由工匠親自指導製作方法的體驗課程。

布花細工的技法

布花細工的基本技法只有2種,分別是「圓捏」與「劍捏」。

「圓捏」是將正方形布料反覆折疊,再將前端整理成圓弧狀花瓣的技法。柔和的曲線是其特色,常用來呈現櫻花、梅花、山茶花、繡球花等帶有圓潤感的花卉。由於圓潤造型會帶來溫柔可愛的印象,因此常被運用於七五三節等場合的髮飾。

「劍捏」是將正方形布料反覆折疊,再把前端塑造成尖銳花瓣的技法。俐落造型是其特色,常用來呈現菊花、紫藤、竹葉及其他葉片。相較於圓捏,劍捏更容易營造立體感與動態,也是讓整件作品視覺更加鮮明的重要元素。

圓潤花瓣採用「圓捏」,尖銳俐落的花瓣則採用「劍捏」
圓潤花瓣採用「圓捏」,尖銳俐落的花瓣則採用「劍捏」

無論是「圓捏」或「劍捏」,都是透過折疊正方形布料製作,兩者唯一的差異就在第3次的折法。僅僅改變這個步驟,花瓣呈現的神韻便會截然不同,令人驚嘆。

結合這2種技法,便能呈現各式各樣的花草樹木與動物,這也是布花細工的一大特色與魅力。單件作品中也經常同時使用2種技法,例如花朵部分採用「圓捏」,葉片部分則使用「劍捏」。僅憑2種基本技法就能創造出如此多樣的花卉,充分展現了布花細工的深奧之處。

結合「圓捏」與「劍捏」,創作出豐富多樣的設計
結合「圓捏」與「劍捏」,創作出豐富多樣的設計

將「四季」佩戴在身上的布花細工

日本人在和菓子、茶室、和服、花道、香道等眾多領域中,都會表現四季之美。布花細工也不例外,人們以布料呈現花卉與自然景物,欣賞四季的流轉變化。每種花卉也蘊含不同寓意,例如布花細工的代表性圖案「梅花」,因為會在嚴寒中率先綻放,因此象徵「新春到來」。此外,「紫藤」以長長垂落的姿態象徵優雅與繁榮,「楓葉」則表現秋意漸深。從一小片布映照出四季景色,也能看出日本人珍愛自然的情懷。其實,舞妓每個月都會佩戴不同花卉造型的花髮簪,這項習慣也是日本文化將季節佩戴在身上的代表性例子。

在「Oharibako」製作專屬自己的布花細工!

接下來要介紹京都一間能體驗布花細工,親手製作專屬原創花髮簪或髮夾的工房。任何人都能輕鬆參加,而透過親身體驗,相信也能實際感受到布花細工工匠高超的技術。

「Oharibako」是什麼樣的店

位於京都市北區的「Oharibako」,開設了能親手製作布花細工的體驗課程。店鋪就在京都大德寺附近,周邊分布著歷史悠久的寺院與町家,洋溢古都風情。致力傳遞布花細工魅力的「Oharibako」便坐落於此。其前身為京都西陣的絲線批發商,創業於1945年。京都西陣是「西陣織」的重要產地,據說當時店家會將高級西陣織所使用的絲線配送給京都各地的工匠。之後開始參與編繩、和服腰帶繫繩的製作,如今則從布花細工的製造到販售一手包辦。店內共有7位工匠,每天持續創作美麗的布花細工作品。

在這裡的體驗課程中,可以使用布花細工製作「髮簪」或「髮夾」等作品。工匠會在身旁逐步指導,從挑選顏色到完成作品,所有步驟都能親自體驗。無須攜帶任何工具或材料,輕鬆就能參加也是推薦重點。體驗課程開辦至今約20年,據說已有超過2萬人參加。儘管參加人數眾多,卻沒有任何人無法完成作品,所有人都能開心挑戰。除了日文之外,也提供英文服務,因此在海外旅客之間也非常受歡迎。

「Oharibako」外觀
「Oharibako」外觀

布花細工體驗的基本資訊

體驗費用
3,300日圓(含稅)
體驗時間
約1小時30分鐘
適用年齡
10歲以上
服務語言
日文、英文
體驗預約
預約體驗
※參加體驗須透過表單申請,原則上請於預定體驗日3天前的17:00前完成申請。超過期限後請來電洽詢

實際動手製作布花細工吧!

布花細工製作體驗會在名為「別館」的建築內進行。據說這棟建築是由大正時代的京都町家改建而成,從窗戶還能欣賞美麗的中庭景致。
體驗課程能製作專屬自己的原創布花細工作品,因為花朵造型、花瓣顏色等,都能從眾多選項中挑選自己喜歡的搭配。

體驗布花細工的「別館」
體驗布花細工的「別館」

首先選擇「花朵造型」。共有「梅花」、「菊花」與「變化花」3種,請從中選擇1種。根據所選造型,捏製花瓣的方法也會有所不同。這次我選擇了「菊花」。體驗當天可以一邊參考樣品,一邊慢慢決定要製作哪一款,這點相當貼心。據說許多人都會猶豫不決,因此不妨慢慢挑選。

花朵造型可從3種款式中選擇
花朵造型可從3種款式中選擇

接著選擇「底座造型」。共有髮夾、髮簪與包包吊飾3種可選,其中包包吊飾須另外支付200日圓。髮簪本身沒有固定效果,因此要插在已盤好的頭髮上使用。這次我選擇了方便佩戴的髮夾。

底座造型可從3種類型中選擇
底座造型可從3種類型中選擇

下一步是選擇「花朵顏色」。共有12種顏色可選,梅花與變化花需要挑選6片布料,菊花則需要9片。可以全部選擇相同顏色,也可以搭配2種或3種顏色。體驗使用的布料是「純絲羽二重」,與舞妓髮飾採用相同材質。這次製作的「菊花」需要9片,因此我用鑷子挑選了深粉紅色3片、水藍色3片與淡紫色3片。

使用鑷子夾取所需數量的布片
使用鑷子夾取所需數量的布片
挑選好的9片布料
挑選好的9片布料

接著就正式開始製作吧。即使是初學者或不擅長手作也不用擔心,工匠會全程陪在身旁細心指導。「菊花」需要運用「劍捏」製作9片尖形花瓣;「梅花」則以「圓捏」製作6片花瓣;「變化花」會使用「劍捏」製作3片,再以「圓捏」製作3片花瓣。

首先用鑷子夾住1片布料。請沿著正方形的對角線夾住,並確認鑷子尖端準確對齊布料角落,接著將布料對折。對折成三角形後,重新將鑷子夾在三角形的直角處。

沿著對角線夾住布料
沿著對角線夾住布料
將布料對折後重新夾住
將布料對折後重新夾住

將鑷子向左旋轉,再把布料對折一次。之後抽出鑷子,從三角形的直角側重新夾住,再對折一次。

向左旋轉後對折
向左旋轉後對折
從直角側夾住後再次對折
從直角側夾住後再次對折

接著朝重疊的尖端重新夾住布料,再用剪刀剪去突出的部分,將邊緣修剪整齊。由於之後還有修剪步驟,因此前面的步驟即使沒有完全對齊,也不必太過在意。
將修剪整齊的部分埋入漿糊中,這樣終於完成了1片花瓣。

用剪刀修剪整齊
用剪刀修剪整齊
埋入漿糊中
埋入漿糊中

重複上述步驟,製作出9片花瓣。熟悉之後,會明顯感覺自己的動作越來越純熟。由於每個步驟都十分精細,因此能全神貫注地投入製作。

當9片花瓣都埋在漿糊中時,看起來非常可愛,宛如一對對兔耳朵。據說不少人都覺得這個狀態很可愛,會特別拍照留念。

製作9片花瓣
製作9片花瓣

完成花瓣後,便要將花瓣裝到底座上。使用鑷子逐一夾起花瓣,放在塗有漿糊的底座上。首先以等距方式放上第1種顏色的3片花瓣,再依序放上第2種、第3種顏色,最後調整花瓣整體的平衡,「菊花」就完成了!

用鑷子夾起1片花瓣
用鑷子夾起1片花瓣
放到底座上
放到底座上
放上第1種顏色的3片花瓣
放上第1種顏色的3片花瓣
重複步驟並調整平衡後,就會呈現「菊花」造型!
重複步驟並調整平衡後,就會呈現「菊花」造型!

接下來要選擇放在花朵中央的1顆「花蕊」。共有水晶與金色飾條2種,據說選擇不同款式,整體印象也會有很大差異。金色飾條能營造可愛氛圍,水晶則顯得較為成熟,因此這次我選擇了水晶。

選擇花蕊
選擇花蕊

裝上花蕊後,最後要選擇能讓布花細工更顯華麗的「垂飾」顏色與造型。以布花細工製作的「紫藤」垂飾共有7種顏色,純絲製成的「流蘇」垂飾也有7種顏色可選。(選擇包包吊飾的人只能選擇「流蘇」)
挑選時,可以將完成的布花細工逐一放在不同垂飾旁比較。由於花蕊選擇了水晶,呈現出稍微成熟的氛圍,因此垂飾造型便選擇可愛的布花細工「紫藤」。垂飾顏色可以選擇與花瓣相同的色系,也可以選擇完全不同的顏色。這次為了呈現整體感,我選擇了與花瓣相同的淡紫色。

選擇垂飾的顏色與造型
選擇垂飾的顏色與造型

裝上垂飾後就大功告成!在工匠細心指導下,我順利完成了一件非常喜愛的布花細工作品!

完成!
完成!

換裝到以京都品牌杉木「北山杉」製成的底座後,當天即可帶回家。

換裝到北山杉底座後,當天即可帶回家
換裝到北山杉底座後,當天即可帶回家

不過,由於漿糊尚未完全乾燥,製作當天還不能佩戴。如果想在京都旅遊期間戴上親手製作的布花細工,建議最晚在預定佩戴日的前一天完成體驗!不妨在製作日之後租借和服,將自己製作的布花細工戴在髮間,漫步京都街頭♪

體驗心得

這項體驗會使用傳統工具,學習正統的布花細工技術。例如體驗採用的布料名為「羽二重布料」,是布花細工傳統使用的純絲布料,並在京都以手工染色製成,其特色是每塊布料呈現的色澤各不相同。此外,體驗中使用的漿糊,也是工匠實際採用的傳統澱粉漿糊。據說澱粉漿糊需要較長時間才能乾燥,因此能夠修正細微之處,製作上的自由度也比較高。過去我曾多次在七五三節、成人式、畢業典禮等重要場合佩戴布花細工髮飾,卻從未想過自己竟然也能親手製作。即使是不擅長手作的我,也能輕鬆完成;遇到困難的部分,工匠還會協助修正,讓作品呈現漂亮的成品效果。親手逐一製作每片花瓣,也讓人對作品產生感情,完成了自己最喜愛的布花細工!下次穿浴衣或和服時,我也想戴上親手製作的布花細工。

將工匠製作的布花細工買回家當伴手禮

除了參加布花細工體驗,也能購買由工匠親手製作的布花細工作品。
商品種類豐富,從孩童在「七五三節」佩戴的可愛髮飾,到成人式使用的成熟華麗髮飾應有盡有。不妨找出自己最喜歡的一款,買回家當作伴手禮。

七五三節用髮飾
七五三節用髮飾
成人式用髮飾
成人式用髮飾

布花細工的設計包含花卉、鳥類、動物等各式各樣的圖案。透過組合不同捏製造型,可以創造出多種作品,據說光是花卉就有數不清的造型。
此外,店內也為想將布花細工當作興趣的人,販售羽二重布料、流蘇等製作材料。

據說有不少人在體驗後,希望自己也能將布花細工當作興趣。因此,這裡全年也會舉辦布花細工課程,例如6月製作繡球花,能學習12個月份各具特色的花卉捏製方法。

「Oharibako」店內最吸引目光的,是牆面上鋪滿整片空間的布花細工作品。這並非販售商品,而是店內裝飾,但密密鋪陳的布花細工極為壯觀,宛如一整片花田,華麗得令人忍不住駐足欣賞。造訪時也別忘了仔細看看。

鋪滿牆面的布花細工華麗又壯觀
鋪滿牆面的布花細工華麗又壯觀

結語

從一小片布誕生的朵朵布花細工,蘊含著日本人長久以來珍視的季節流轉與美學意識,更凝聚了工匠們精湛的技藝。實際親手製作後,不僅能深刻感受到每片花瓣需要投入多少工夫與精細技術,也能體會手工藝的深奧魅力。造訪京都時,除了遊覽知名景點,也不妨親自接觸這類傳統手工技藝!這也是一項非常推薦、能加深對日本文化理解的體驗。

元村颯香

作者

電視女主播

元村颯香

介紹日本傳統文化、表演藝術及相關歷史。

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