頂級燒肉餐廳「天空燒肉 星遊山」為客人提供的是經過乾式熟成法的牛肉。即新鮮牛肉在乾燥熟成中排出多餘的水分，使肉品中的美味和營養更加濃縮、肉質更為鮮嫩香甜，所以這家店的燒肉被稱為「至高的燒肉」。廚師們每天都會檢查熟成程度，將達到最佳狀態的牛肉提供給客人享用。餐廳位於汐留City Center大廈41樓，在豪華的用餐空間度過一段美好的時光。
美食指南
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廚師會將達到最佳熟成狀態的牛肉提供給客人享用。
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只有在高層建築上才能欣賞到的夜景。還能預約到眺望東京晴空塔的包廂（收費）。
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經過東京都港區公共衛生部門認定，是東京都唯一被批准提供「拌生牛肉」的餐廳。
照片
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基本資訊
- 郵遞區號
- 105-7141
- 地址
- 東京都港區東新橋1-5-2汐留City Center 大廈41樓
- 電話
- 03-3569-2929
- 公休日
- 全年無休
- 營業時間
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午餐11:30-15:00(L.O.14:00)
晚餐(星期日)17:30-22:00(L.O.21:00)
晚餐(星期二～星期五) 17:30-23:30(L.O.22:30)
晚餐(星期一・星期六・國定假日) 17:30-23:00(L.O.22:00) - 預算
- 午餐 2000日圓～3000日圓、晚餐10000日圓～15000日圓
- 交通
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(1)從JR山手線・JR京浜東北線「新橋」站步行約3分鐘
(2)從都營地下鐵大江戶線「汐留」站步行約2分鐘 - 吸菸
- 有部分吸菸區
- 信用卡
- 可以使用（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）
- 官方網站
- 官方網站(日文)