
【超嚴選】東京必吃美食與推薦店家一篇搞定!
東京是享譽世界的美食天堂,集結了日本國內乃至世界各地的美食和著名餐廳。來東京旅遊之際,除了觀光、購物及玩樂之外,大快朵頤更是行程的一大重點。本篇為大家介紹來了東京必吃的美食,並精選出能品嚐到各料理美味的餐廳,如果想要在東京一飽口福的話就快來參考一下吧~!
官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。
在充滿下町氛圍的場所,品嚐壽喜燒、涮涮鍋、鐵板燒、高級黑毛和牛料理的在地名店。
餐廳建物為明治至昭和時期有名的浪曲劇場「喜扇亭」舊址,使用黑毛和牛的料理大受好評。1樓由在顧客面前調理,充滿臨場感的鐵板燒牛排「喜扇亭」入駐,2樓的「人形町今半」是品嚐以壽喜燒、涮涮鍋為主的日本料理。
為了傳達細心培育黑毛和牛的生產者心意,主廚青木先生秉持重視食材鮮度、充分發揮素材本身魅力的料理理念,精心呈現每一道佳餚。料理融合了當季的海味與山珍,展現出四季分明的日式風情。
同時,根據料理色彩精心挑選器皿的美學品味亦令人讚賞。
在這家適合用來慶祝特別日子的餐廳,由於水天宮就在附近,許多常客世世代代都前來慶祝百日宴、七五三、成人式、還曆等家庭慶祝節日。另外還備有包廂,方便接待客戶時使用也是另一個賣點。
充滿傳統日式氛圍的店面
二樓是「壽喜燒、涮涮鍋人形町今半」
一樓「鐵板燒牛排喜扇亭」的用餐桌席
奢侈地使用高級黑毛和牛的料理甚具魅力
特製壽喜燒的肉片裹上蛋液
能奢侈地享用厚切黑毛和牛
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