そば処　水内庵

創業80年の老舗そば処。
港区の再開発と共に歩み続け、2022年に待望のリニューアルオープンを果たした。テーブル席とカウンター席からなる全22席の店内は、常連客のほかサントリーホールでの公演帰りに立ち寄る客で賑わう。

北海道産のそば粉を使用したそばは、コシが強くつるっと爽やかなのど越し。手間を惜しまずいつでも打ちたてのものを提供することにこだわり、創業以来その味を守り続けている。ランチセットはミニそばと丼ものがセットになっており、ボリューム満点だ。人気メニューは「天もりそば」と「鴨せいろ」。トッピングのバリエーションも多く、自分好みのそばを楽しむことができる。

女将の目利きによる希少な日本酒も数多く取り揃えており、そんなこだわりの酒を引き立てる蕎麦前も充実している。明るく元気な女将が笑顔で迎えてくれるのも、常連客が多い所以だ。