
ホテルセトレ1階の、イタリアンレストラン。淡路島の自然の恵みである、“宝物”を使った贅沢なイタリア料理が堪能できる。
シェフをはじめ、スタッフが生産者を訪れて出会った、豊かな山、大地、海が育む四季折々の素材“宝物”。
淡路島で愛情深く育てられた牛肉「椚座牛」や、明石浦漁港からその日に捕れた新鮮な魚、淡路島の開放的な自然の中で育った純国産鶏や卵など、生産者の想いの込められた“宝物”がシェフの調理により、光輝く。
ディナーコースでは、料理一品一品に相性の良い組み合わせのお飲物をセレクトし、料理の物語に合わせて提供してくれる、ドリンクペアリングのプランもある。
窓の外に広がる瀬戸内海と淡路島の美しい風景とともに、非日常空間を楽しめる。
ポイント
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シェフが厳選した新鮮な淡路の素材にこだわる。
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美しい瀬戸内海と淡路島の景色を眺めながら食事ができる。
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料理の盛り付けも芸術的でおしゃれ。
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雰囲気抜群!デートや大切な記念日にお勧め。
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特別な日に、花束やケーキなどの提供も可能。(要予約)
写真
口コミ 体験記
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基本情報
- 日本語名称
- ホテルセトレ神戸・舞子、レストラン
- 郵便番号
- 655-0036
- 住所
- 兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
- 電話
- 078-708-3331
- 営業時間
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LUNCH 11:30-14:30 (最終入店13:30)
DINNER 18:00-21:00 (最終入店19:00) - 定休日
- 火曜日、水曜日
- 予算
- 昼2,600円~6,000円、夜10,000円~15,000円
- アクセス
- JR神戸線「舞子」駅より徒歩7分
- クレジットカード
- 利用可能
- 公式サイト
- 公式サイト(日本語)