皇朝点心舗 本店

中国料理世界大会の歴代チャンピオンが在籍する「皇朝」。その名店による多彩な点心を気軽に楽しめるのが、中華街の中心部にある「皇朝点心舗 本店」だ。

看板商品は、天然酵母を自然発酵させた老麵を生地に使った「元祖手作りチャンピオン肉まん」だ。じっくり発酵させることによって小麦の豊かな香りを閉じ込めた生地に、ジューシーなあんがぎっしり。もう一つの名物は、野菜たっぷりでヘルシーな「野菜まん」。3種類から選べるソースで味が変化する新感覚のおいしさが楽しめる。両方とも手ごろなサイズ感で、食べ歩きにぴったりだ。

ほかにも、分厚い角煮をサンドしたビッグサイズの「豚角煮まん」や「黒豚まん」、もっちりした皮とプリプリの海老が相性抜群の「海老ニラ焼まん」などさまざまな点心がそろう。