와라야 (가가와현)

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와라야 (가가와현)

운치 있는 일본 전통 가옥에서 엄선한 재료와 제법으로 만든 정통 사누키 우동을 맛볼 수 있는 곳입니다.

3.12 1

갱신일 :

억새 지붕과 물레방아가 상징인 사누키 우동 맛집입니다. 이전해 복원한 일본 전통 가옥을 매장으로 사용해 일본의 정취를 느끼며 우동을 맛볼 수 있습니다.
매일 최상의 우동을 만들기 위해 최고급 밀가루를 사용하고, 기후·온도·습도에 따라 소금물의 양과 농도를 세심하게 조절합니다. 미리 만들어 두지 않고 언제나 갓 만든 우동을 제공합니다.

대표 메뉴는 ‘가마아게 우동’, ‘자루 우동’, ‘생간장 우동’, ‘붓카케 우동’의 4종류입니다.
가장 추천하는 메뉴는 가마아게 우동입니다. 갓 삶은 뜨거운 우동을 찬물에 헹구는 과정 없이 면의 탄력을 살려야 하므로 장인의 솜씨가 중요한 메뉴입니다. 엄선한 재료로 만든 비법 육수와 고명을 곁들여 정통 사누키 우동의 맛을 즐겨보세요.
사이드 메뉴인 달걀이나 튀김을 토핑으로 곁들여 먹는 것도 좋습니다.

포인트

  • 면과 육수, 고명까지 엄선한 재료를 사용합니다.
  • 명물인 가마아게 우동은 2명 또는 4~5명이 함께 먹을 수 있는 대용량 메뉴도 있습니다.
  • 억새 지붕을 얹은 일본 전통 가옥을 매장으로 사용해 일본의 정취도 느낄 수 있습니다.
  • 기념품용 우동도 판매합니다.
  • 야외 민가 박물관 ‘시코쿠무라’ 바로 근처에 있습니다.

사진

  • 외관

    외관

  • 가마아게 우동

    가마아게 우동

  •  나무의 온기가 느껴지는 매장 내부

    나무의 온기가 느껴지는 매장 내부

공식 FAQ

다음 자주 묻는 질문은 공식 웹 사이트의 공식 답변입니다.

Q

채식주의자를 위한 메뉴가 있나요?

A

없습니다.

Q

음식 사진 등을 촬영해도 되나요?

A

가능합니다.

리뷰

1

후기 중 일부는 AI 번역을 통해 제공됩니다.

  • 자세히 보기

    시코쿠무라 입구 근처에 있으며, 가게는 역사가 있는 일본 건축물이에요. 밖에는 물레방아도 돌아가고 있고, 우동이 맛있는 데다 갓 튀긴 덴푸라도 정말 맛있어요.

기본정보

일본어 명칭
わら家
우편번호
761-0112
주소
가가와현 다카마쓰시 야시마나카마치 91
전화
087-843-3115
영업시간
9:30~17:30(라스트 오더 17:00)
정기휴일
연중무휴
예산
500~1,000엔
오시는 길
다카마쓰코토히라 전철 시도선 ‘고토덴야시마’역에서 도보 약 5분
신용카드
사용 가능
공식 사이트
공식 사이트(일본어)