
다카마쓰 관광 완전 가이드! 대표 명소부터 숨은 명소, 맛집부터 기념품까지
가가와현은 '우동현'이라고도 불릴 만큼 우동이 명물이며, 쫄깃하고 탄력이 있는 '사누키 우동'으로 유명하다. 그 가가와의 중심이 되는 도시가 다카마쓰시다. 맛있는 우동집이 많은 것은 물론, 프랑스 여행 가이드북 『미슐랭 그린 가이드 자퐁』에서 3성으로 선정된 리쓰린 공원도 있는 등 매력적인 관광 명소도 많다. 이번에는 그런 다카마쓰의 볼거리를 소개한다.

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사누키 우동의 본고장에서도 인기 있는 맛집! 면은 가늘지만 쫄깃한 우동
가가와현 다카마쓰시 JR 하시오카역에서 도보 10분 거리에 있는 ‘우동 잇푸쿠 고쿠분지 본점’은 사누키 우동의 본고장에서도 높은 평가를 받는 맛집입니다. 살짝 가늘면서도 씹는 맛이 좋은 사누키 우동과 향긋한 육수가 일품입니다.
기본 메뉴인 가케 우동은 면과 국물을 각각 따뜻하게 또는 차갑게 선택할 수 있습니다. 덴푸라 등 좋아하는 토핑을 올리거나 무료로 제공되는 파와 간 무를 곁들여 취향대로 즐기는 것도 좋습니다.
정성껏 만든 우동 한 그릇을 300엔부터 맛볼 수 있는 합리적인 가격도 매력입니다. 양이 많은 분에게는 면을 2인분이나 3인분으로 넉넉하게 담은 가성비 좋은 메뉴도 추천합니다.
진한 육수를 면에 직접 끼얹은 붓카케 우동과 가케 우동에 달콤짭짤하게 조린 고기를 올린 고기 우동 등 다양한 방식으로 우동을 즐길 수 있습니다. 겨울에는 기간 한정으로 향토 요리인 ‘싯포쿠 우동’도 제공합니다.

가케 우동

가마타마 우동

붓카케 우동

고기 우동

고기 붓카케 우동

자루 우동

기쓰네 우동

사이드 메뉴

오뎅

덴푸라

주먹밥