Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.
Washoku, văn hóa ẩm thực độc đáo của Nhật Bản hình thành từ sự gắn bó với thiên nhiên
“Washoku Home Cooking Machiko” là lớp học nấu món Nhật dành cho người nước ngoài lưu trú tại Nhật Bản. Tại lớp học tổ chức ngay tại nhà của giảng viên, bạn có thể vừa trải nghiệm đời sống Nhật Bản thực tế, vừa tự tay nấu và thưởng thức nhiều món ăn như bữa ăn washoku cơ bản gồm một món canh và ba món ăn kèm, hay các món ngon Osaka. Đây cũng là trải nghiệm rất phù hợp để lưu lại kỷ niệm trong chuyến đi.
Trước tiên là thời gian tìm hiểu về washoku tại phòng ăn, thông qua bài giảng bằng máy tính bảng.
Họ sẽ hỏi trước về những món bạn không ăn được và chuẩn bị nguyên liệu phù hợp với từng người.
Giảng viên cũng giới thiệu về những món đồ sơn mài trong phòng khách, được truyền lại từ bà của mình.
Cá bào katsuobushi vừa bào xong có hương vị và mùi thơm thật đặc biệt!
Ở từng công đoạn, bạn sẽ được hướng dẫn các bí quyết thực hiện.
Okonomiyaki đã hoàn thành! Thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.
Đây là món ăn quen thuộc đến mức ở Osaka người ta nói rằng hầu như nhà nào cũng có một chiếc máy nướng takoyaki.
Dùng dụng cụ gọi là senmaidoshi để lật từng viên takoyaki.
Takoyaki đã hoàn thành. Những viên bánh được nướng tròn đẹp!
Một số đánh giá được dịch bởi AI.
Học cách làm sushi với hai đầu bếp Nhật Bản rất lành nghề và giàu kinh nghiệm. Ngoài ra, chúng tôi còn được cung cấp rất nhiều thông tin về các loại món ăn và nguyên liệu khác nhau.
Tôi không chắc đây có phải là khóa học tiêu chuẩn mà cô ấy cung cấp hay không, vì có một đầu bếp sushi tham gia và dạy chúng tôi cách làm sushi thật sự.
Trải nghiệm của chúng tôi khá độc đáo, chân thực và rất thú vị.
Học cách làm sushi từ các chuyên gia.
Machiko là một chủ nhà tuyệt vời, đã giới thiệu cho chúng tôi về nấu ăn Nhật Bản trong căn hộ hiện đại ở tầng cao của cô ấy tại Osaka. Cô ấy nói tiếng Anh trôi chảy và dạy nấu ăn chuyên nghiệp. Hiro đã tận tình giải thích quy trình 7 bước làm nigiri sushi. Mọi thứ đều ngon và bầu không khí rất thoải mái. Một trải nghiệm thật sự độc đáo.
Học cách làm nigiri sushi và inari sushi đúng cách.
