花道庵 东京站店

连续2年获选《米其林指南东京》必比登推荐的味噌拉面专门店「味噌面处花道庵」，是以格斗家周围的「花道」为名的东京品牌。在「东京拉面街」内，可以品尝到精心制作的味噌拉面。

招牌餐点是「味噌拉面」。以豚骨、鸡骨熬制的动物高汤，加入以中式炒锅炒香的白味噌、猪油与大蒜，调制成浓郁汤头。特制粗面口感扎实，搭配厚切叉烧、大块笋干与蔬菜等配料。
除了汤头能完整包覆面条的「味噌沾面」之外，还有将超浓郁味噌汤头与面条拌匀后享用的「拌面」等多种餐点。

入口的白色暖帘与花朵图案格外醒目。餐券需于贩卖机购买，店内设有餐桌席与吧台席。无论是出发前先填饱肚子，还是回程时享用收尾的一餐，都很适合顺道前来用餐。