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天婦羅山上銀座

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天婦羅山上銀座

在位於銀座的「山上飯店」享用傳統的天婦羅。

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更新 :
監製 : 天婦羅山上銀座

「天婦羅山上銀座」是一家可以品嚐到創業70年、位於御茶之水的老鋪「山上飯店」的招牌天婦羅的餐廳。

輕薄如絲絹的麵衣包裹著透過油炸而提升美味的時令蔬菜與海鮮，所有食材都是從日本各地精挑細選而來。這些食材皆存放在自飯店創業以來傳承至今的「冰櫃」中，以確保最佳鮮度。獨特的調和油則是以兩種100%純芝麻油混合而成。依照人數分量現做現炸。並且以精選的陶瓷、漆器、純銅製的鹽盤等特別訂製餐具來盛裝，進一步提升料理的技巧和口味。

午餐時段限定的特製天婦羅蓋飯「豪麓」，是一道只在銀座店才能品嘗的逸品。，每一份套餐都包含了活蝦、魚貝、蔬菜等食材的奢華組合。另外還有不惜使用大量嚴選食材的「主廚特選套餐」，來客可以根據預算來選擇。

在歷史悠久的老牌飯店中，享受傳統的口味和誠摯待客的熱情。

美食指南

  • 御茶之水的老牌飯店「山上飯店」的天婦羅專門店提供。
  • 精挑細選的嚴選素材，搭配充分發揮食材魅力的職人技術。
  • 只有在銀座店才能品嘗到的午餐時段限定特製天婦羅蓋飯「豪麓」。

照片

  • 特製天婦羅蓋飯「豪麓」。是一道集結時令食材的豪華逸品

    特製天婦羅蓋飯「豪麓」。是一道集結時令食材的豪華逸品

  • 可以盡情品嘗江戶前天婦羅的「主廚特選套餐」

    可以盡情品嘗江戶前天婦羅的「主廚特選套餐」

  • 吧檯座位採用樹齡250年的實心檜木製成

    吧檯座位採用樹齡250年的實心檜木製成

常見問題

以下的常見問題是來自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜單或附照片的菜單?（有的話，請告知有哪些語種）
A

有英文菜單，附有食材照片的菜單。

Q

有素食菜單嗎？
A

提供蔬菜套餐。

Q

可以外帶嗎？
A

需要事前預約。
※因季節關係有部分期間不受理預約。

Q

店內有可免費使用的Wi-Fi嗎？
A

有提供免費Wi-Fi。（GINZA SIX）

Q

可以預約座位嗎？
A

可。

Q

有吸煙區嗎？
A

請利用設置在GINXASIX的吸煙區。

星評

2

原文如果是其他語言，會顯示AI翻譯文。

  • Vanessa Lee

    一定要用新鮮食材所炸起來天婦羅才好吃，加上濃香沉的芝麻油，搭配起來成為美味的象徵。

  • 陳妮妮

    非常喜歡炸天婦羅
    他們家的用芝麻油炸出的天婦羅
    非常好吃 口感極佳♥

基本資訊

日文名稱
てんぷら山の上 Ginza
郵遞區號
104-0061
地址
東京都中央區銀座6-10-1 GINZA SIX 13F
電話
03-6264-5516
公休日
不定期休息
營業時間
午餐：11:00 - 15:00 (L.O. 14:00)
晚餐：17:00 - 23:00 (L.O. 20:30)
預算
午餐：4,600日圓～22,000日圓
晚餐：20,000日圓～28,000日圓
交通
(1) 從東京Metro銀座線、丸之內線、日比谷線「銀座」站A3出口步行2分鐘
(2) 從東京Metro日比谷線、都營地下鐵淺草線「東銀座」站A1出口步行3分鐘
信用卡
可
官方網站
官方網站 (日文)