銀座木村家總本店

紅豆麵包的發祥店,開業歷史超過150年

3.58

紅豆麵包 / 最近車站 銀座

銀座木村家總本店於1874年推出的「酒種紅豆麵包」是紅豆麵包的發祥店。這是一種用清酒酵母製作發酵麵團,並將紅豆與砂糖煮過後放入麵包內的製作方法。從那時起,木村家就一直沿用這個調理方法來製作麵包。
紅豆麵包使用北海道產的優質紅豆。並在麵包的頂部點綴上幾瓣鹽漬櫻花,讓口感更加獨特。
這家店的麵包散發著淡淡的酒香味,相當受歡迎。除了紅豆麵包以外還有奶油、起司、無花果等多種口味。

美食指南

  • 把紅豆麵包進獻給明治天皇後大獲好評,從而成為家喻戶曉的麵包店
  • 1樓是麵包店,2樓~4樓是咖啡廳和西餐廳
  • 每天都能買到現烤現賣的新鮮麵包

照片

  • 小倉(紅豆麵包)
  • 紅豆麵包的剖面圖

評論

  • Rise

    除了红豆面包好吃以外,楼上的西式炖牛肉好吃极了!和朋友吃了午餐套餐,麵包可以吃到饱。服务生不停地拿着刚出炉的各种麵包来到餐桌前,态度和蔼,并亲切地推荐给客人。下次去还想再去。

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基本資訊

日文名稱
銀座木村家總本店
郵遞區號
104-0061
地址
東京都中央區銀座4-5-7
電話
03-3561-0091
公休日
跨年日・元旦
營業時間
10:00-21:00
預算
~999日圓
交通
從東京地下鐵銀座線・丸之內線・日比谷線「銀座」站步行即達
吸菸
禁菸
外帶
信用卡
可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
官方網站
官方網站 (日文)