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Sashimi BAR Kashigashira
Du poisson frais soigneusement sélectionné par un propriétaire averti, servi dans de généreux bols de riz.
Des plats à base de poisson frais de qualité, sélectionné par le propriétaire, autrefois commissaire-priseur au marché de Tsukiji.
À l’heure du déjeuner, différents bols de riz sont proposés, dont le populaire « Tsukiji Jōgai-don », garni de 20 ingrédients. Le thon est particulièrement apprécié pour sa saveur. Le « Maguro-zukushi-don », garni de thon rouge maigre, de thon mariné et de thon mi-gras, est également recommandé.
Le choix de boissons alcoolisées est également vaste, avec en permanence plus de 20 variétés de saké, de shōchū et de liqueurs de fruits.
Points forts
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Un délicieux poisson frais sélectionné par le propriétaire à l’œil expert.
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Un large choix de bols de riz.
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Des plats à savourer avec une boisson alcoolisée.
Photos
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Le « Tsukiji Jōgai-don », proposé uniquement à l’heure du déjeuner. Un bol généreusement garni de produits de la mer soigneusement sélectionnés !
Avis
Informations pratiques
- Nom japonais
- 刺身BAR 河岸頭
- Code postal
- 104-0045
- Adresse
- 1er sous-sol, 4-12-2 Tsukiji, Chūō-ku, Tokyo
- Téléphone
- 03-6383-4597
- Jour de fermeture
- Mercredi
- Horaires d’ouverture
- Du lundi au samedi et veilles de jours fériés : 11 h 30-15 h 00 et 18 h 00-23 h 00 (dernières commandes : plats à 22 h 00, boissons à 22 h 30) ; dimanches et jours fériés : 11 h 30-15 h 00
- Budget
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Déjeuner : 1 500 à 3 000 yens
Dîner : 5 000 à 8 000 yens - Accès
- Environ 5 minutes à pied depuis la station Tsukiji de la ligne Hibiya du Tokyo Metro
- Cartes de crédit
- Non acceptées
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