焼きあご塩らー麺たかはし新宿本店

高級食材「焼きあご」を贅沢に使ったスープが美味しいらー麺

4.03

ラーメン

上品な和風の内装のラーメン店。スープは、日本産豚を使った豚骨スープに、とびうおを焼き干しにした「焼きあご」をメインに、数種類の魚介出汁を重ねている。高級食材「焼きあご」の、上品で美味しい味わいが特徴だ。
麺は、青竹手打ち麺で有名な佐野ラーメンの麺を使用しており、不揃いの縮れ麺がスープと良く合う。
新潟こしひかりのご飯に残ったスープをかけて、お茶づけにすれば、最後の一滴まで美味しく食べられる。

ポイント

  • 看板メニューは焼きあご塩らー麺。
  • 上品で奥深い味わいの高級食材「焼きあご」を使ったスープ。
  • 残ったスープにご飯を入れて、お茶づけを楽しむのが人気。
  • カウンター13席のみの小さなお店。

写真

  • 味玉入り 焼きあご塩らー麺
  • 味玉入り 焼きあご塩らー麺、ちゃーしゅー3種盛
  • 特製背脂醤油らー麺
  • ちゃーしゅー3種盛
  • 外観
  • 外観
  • メニュー
  • 券売機
  • 調味料
  • 厨房

口コミ

  • 江啟東

    沒吃過烤飛魚口味的拉麵,吃完後感覺驚為天人👍

  • DARYL

    三個字:讚讚讚!

  • 李郁杰

    有去吃過味道很不錯,看介紹才知道原來是名店😁

  • 張玉蕎

    湯頭很濃郁,麵條不會太軟口感十足,尤其是最後加入越光米變成茶泡飯更是一絶

レビュー投稿をするとクーポン・スクラッチがもらえます!
スクラッチを削ると、便利なクーポンがゲットできます!

基本情報

郵便番号
160-0021
住所
東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 KKビル1階
電話
03-6457-3328
定休日
年中無休
営業時間
11:00-23:00(L.O. 22:45)
金、土、祝前日:11:00-翌5:00
予算
\900~\1,500
アクセス
(1)西武新宿線「西武新宿」駅から徒歩約1分
(2)JR山手線・中央線「新宿」駅東口から徒歩約5分
クレジットカード
使用不可
公式サイト
公式サイト(日本語)