今回訪れた飛騨高山の古い町並で、最も心を引かれたのは、日本の伝統的な風情あふれる街並みです。整った石畳を歩けば、両側には保存状態の良い木造町家が並び、趣ある建物と通りの雰囲気に、まるで昔の日本へタイムスリップしたような気分になりました。道沿いには、工芸品やお土産、地元グルメを扱う個性的なお店も多く、散策しながら高山ならではの文化的な魅力を楽しめます。
高山に来たら外せないのが、有名な飛騨牛。口の中でとろける食感と濃厚な肉の香りが、とても印象に残りました。飛騨牛の握り寿司、牛串、牛肉料理など、どの食べ方でもきめ細かなサシとうま味を堪能でき、大満足でした。
BobbyJennyさんのその他のレビュー
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由布まぶし 心 金鱗湖本店
湯布院ならではのおいしいご飯の食べ方を追求した3種類の「由布まぶし」を提供する店。豊後牛と由布の地鶏、うなぎを使ったまぶし料理は土釜で提供され、それぞれ前菜・漬物・薬味・赤出し汁が付く。3種類の中で一番人気なのは「豊後牛まぶし」。土釜で炊いたご飯の上に炭火で香ばしく焼いた豊後牛がぎっしり敷き詰められたボリュームたっぷりのメニューだ。
由布院を訪れ、由布まぶし 心で味わった食事は、忘れられないグルメ体験になりました。店内は温かみのある和の雰囲気で、シンプルかつ上品な空間が心地よかったです。熱々の釜飯が運ばれてくると、食欲をそそる香りが立ち上り、料理へのこだわりも感じられました。
釜飯は、もちもちとしたご飯と新鮮な食材を一緒に炊き上げたもの。お米一粒一粒に素材のうま味と甘みがしっかり染み込み、香り豊かで奥深い味わいです。ひと口ごとにご飯の優しさと具材のおいしさが感じられ、シンプルながらも後を引く味わい。ゆっくり料理を楽しみながら、日本の食文化ならではの繊細さとこだわりにも触れられました。 -
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博多らーめん Shin-Shin 天神本店
福岡県内に6店舗を構える博多ラーメンの人気店。「老若男女誰もが飲み干してしまう純情なスープ」をコンセプトに、長浜ラーメンとも博多ラーメンとも一線を画す、独自の豚骨スープが自慢。国内産を中心とした豚骨や佐賀県の銘柄鶏「ありたどり」のガラ、九州産の香味野菜、さらにミネラル豊富な地下水で毎朝丹精込めて仕込むことで、雑味のないクリアなスープを生み出した。
店内に入ると、日本ならではのラーメン文化を存分に感じられます。いつも多くの人が並んでいますが、待っている間も期待が高まります。
熱々のラーメンが運ばれてくると、豚骨スープの香りがふわっと広がります。じっくり煮込まれたスープは濃厚なのに重すぎず、まろやかでほんのり甘みがあり、つい飲み進めてしまうおいしさ。細めの博多麺にスープがよく絡み、柔らかなチャーシュー、青ネギ、キクラゲとの組み合わせも抜群。食感も豊かでおいしかったです。 -
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九州自然動物公園アフリカンサファリ
広大な敷地に約70種1400頭の動物を放し飼いにした、日本最大級のサファリパーク。マイカーや「ジャングルバス」に乗って間近に動物を観察できる約6kmのサファリロード「動物ゾーン」と、動物と触れ合うことができる「ふれあいゾーン」からなっている。
今回訪れた九州自然動物公園アフリカンサファリでは、とても特別な動物体験ができました。広大な園内はまるでアフリカの草原にいるかのよう。ライオンやトラ、キリン、ゾウなどの野生動物を間近で観察でき、自然の生命力と魅力を肌で感じられました。
ジャングルバスに乗って動物ゾーンを巡ったことが、今回の旅で一番心に残っています。動物たちが車のすぐそばまで近づき、実際に餌をあげることもできて、スリル満点で楽しかったです。動物の生態をより深く知るきっかけにもなりました。大型動物だけでなく、かわいい小動物と触れ合えるエリアも多く、親子でのお出かけにもぴったりです。 -
