
【超严选】一篇搞定!新潟必去景点19选
位于日本海侧的新潟县,以大海与群山交织而成的自然景观,和充满诗情画意的田园风光而闻名,一年四季都能欣赏到不同的美景。新潟稻米、喉黑鱼,以及使用稻米和软水酿造的新潟清酒更是闻名于国内外。
本篇为大家严选出造访新潟时必去的景点、必吃的美食和推荐的住宿以及购买伴手礼的设施等资讯,并在此预祝各位有一趟玩好玩满的新潟之行〜。
新潟是个什么样的地方?
新潟县位于日本本州中部日本海沿岸的北陆地方。是日本降雪量最大的地区之一,也是日本数一数二的水稻产区。
到了冬季,这里会变成一片银色的世界,让人仿佛置身于如梦如幻的冰雪王国。
除了冬天迷人的雪景之外,尽显新潟独特的自然风光的众多景点也是吸引游客趋之若鹜的魅力所在。
新潟的魅力还在于由得天独厚的自然环境所孕育出的山海物产等各种在地食材。在肥沃的土地和融化的雪水中生长的越光米等新潟品牌稻米,以及来自日本海的新鲜渔获都可让人享受大快朵颐的乐趣。
县内的清酒酿造厂数量位居日本第一,其中有不少都有着百年以上历史。利用豪雪地区的气候特征,进行低温长期发酵技术精酿而成的新潟清酒,以其清爽淡丽的独特味道在海外也很受欢迎。

最适合在新潟观光的季节是?
新潟四季分明,无论何时都能以不同的方式来享受观光乐趣,但最为推荐的是冬天。
有“雪国”之称的新潟冬季是滑雪胜地,还有热气球大会等冬季特有的风景,在雪中泡温泉更是日本旅行的一大乐事。
新潟各季节的著装指南
- 春季(3月〜5月):夹克、毛衣
- 夏季(6月〜8月):轻便服装、短袖
- 秋季(9月〜11月):薄夹克、外套
- 冬季(12月〜2月):大衣、羽绒服、厚毛衣和夹克
新潟该怎么去?
新潟观光主要的交通手段
新潟的巴士线路相当充实,善用循环巴士的话相当划算。
建议可以购买新潟市观光循环巴士的一日乘车券,在使用期限内不限次数无限搭乘。
此外,使用定额制的观光出租车,或是租车自驾也很推荐。
新潟必去景点19选
新潟有太多魅力满载的旅游景点,包括能够享受随着四季更迭而呈现不同风情的大自然,以及能感受历史与传统的名胜古迹等。
处于豪雪地带的新潟也是日本知名的滑雪胜地之一,这里有日本最大的滑雪场,可以尽情享受丰富多彩的冬季运动。
以下是新潟观光的必访景点,请列入行程表中。

1. 弥彦神社
弥彦神社是新潟最大的神社,也是拥有2400多年历史的越后一宫。
在史书《万叶集》中也吟咏过「伊夜比古 薄云缭绕 神圣庄严 细雨淅沥」的历史悠久神社,深受民众信仰。
神社腹地内有树龄超过四百年的古木林立,空气中弥漫着灵气。
此处的参拜方式与其他神社不同,为「二礼四拍手一礼」,请特别留意。

2. 弥彦山
位于新潟平原几近中央处,面朝日本海的弥彦山主峰。海拔634米,与东京晴空塔同样高度。
从「弥彦」站步行即可抵达登弥彦山山口,从表参道登山口到山顶约1小时30分钟。步道整设得平整好走,适合登山入门者或有儿童同行的登山客。还设有弥彦山缆车和汽车专用车道「弥彦山SKYLINE」,轻松就能登上山顶。建议去程步行登顶,回程搭乘缆车下山。

3. 月冈温泉
月冈温泉位于越后平野东侧的新发田市,于大正4 (1915) 年开汤,是新潟代表性名汤,也是『日本温泉百选』的榜上常客。
泉质为弱碱性含硫磺泉,翡翠绿 (有时呈乳白色) 的泉色常被误认是入浴剂,有高度美肌效果,是知名的「美人汤」。
在月冈温泉街的复古街道上散步也另有一番乐趣。

4. 小木盆舟
新潟县佐渡的代表性风景,小木盆舟。
使用杉木与竹子制作成长180公分宽140公分,深55公分的楕圆形的盆舟,船身出乎意料的平稳,即使女船头加三位大人乘坐也不容易翻覆。
此外,吉卜力电影《神隐少女》中,千寻搭木盆小舟的取景地据说就在这里。

5. 新潟市水族馆 玛淋匹亚日本海
日本海沿岸规模最大的水族馆。海豚体育场内每天举行4~5场魄力十足的海豚表演。
配合训练师的动作展现跳跃等,借此进行海豚的身体构造和生态解说。
其中必看的是「日本海大展示缸」。在海底隧道中,能沉浸在海底散步的氛围里,观察栖息在日本海的鱼类生物。

6. 苗场滑雪场
苗场滑雪场的总面积约134公顷,是国内最大型滑雪场。以优良的雪质闻名,还有举办过世界杯的各式多样化的滑雪道(共有24条之多),无论是初学者或高级滑雪者都能同乐,4公里的下坡雪道更是令人赞叹。
另外,当地还是知名的秋季红叶景点。搭乘高低差约430米,全程约5.5公里国内最长的缆车「苗场龙之缆车」,向下俯瞰的红叶景观更是一绝。

7. 豪农之馆 北方文化博物馆
豪农之馆北方文化博物馆是保存和展示明治时期新潟最大的地主「伊藤家」宅邸和庭园的博物馆。
在拥有8,800坪广阔的占地内,有耗时8年岁月建成的主屋栋、约百叠榻榻米的大广间栋,以及兼具门和库房两种功能的土藏门等许多登录为有形文化财的珍贵的建筑物。

8. 佐渡金山
1601年开挖的矿山,开采和生产金银矿石与生产长达388年。金矿脉有如蚂蚁巢穴般扩张,总长度约400公里。最终产出黄金78吨,白银2330吨,堪称是名符其实的日本最大金银山。
由于保存良好的遗迹群展示了多样的技术,于2024年被列为世界遗产。

9. 佐渡汽船
前往佐渡与新潟本土之间主要的交通工具就是由佐渡汽船经营的定期船。
该定期船于1913年开始启用,至2023年迈入110年。
航行班次众多,航行在新潟至两津之间的主要航行路线上,采用车用渡轮和喷射水翼船两种船型。乘载人数超过1,500人,乘载量出众的车用渡轮上,设有2等、1等船室,还有足以媲美都市酒店的特等船室和套房。

10. GALA汤泽滑雪场
从东京车站搭乘「上越新干线」约74分钟即可抵达「GALA汤泽站」,GALA汤泽滑雪场直接与车站连结,交通相当便捷。由于开放到五月初,一直到黄金周假期都还能够滑雪,也是此滑雪场的一大亮点。
滑雪道的海拔高度为1,181米、最长的滑行道有2,500米长。有缓有急的滑雪道共计16条路线,从初学者到上级者都能够玩得很开心。

11. JR只见线
JR只见线是连接福岛县「会津若松」站和新潟县「小出」站之间全长 135.2 公里的路线。
电车沿着深山中的只见川溪谷穿行,从车窗可以欣赏到春天的樱花、夏天的绿树、秋天的红叶和冬天的白雪等四季美景。
虽然是一条单线的地方铁道,而且大多为无人站,但在列车旅行的人气投票中始终名列前茅,以壮观的景色而闻名。

12. 苗名瀑布
位于新潟和长野县境流经「关川」的瀑布,也是『日本瀑布百选』之一。
因巨大的水量从落差55米的高度倾泻而下,水声如雷,故又被称为「地震瀑布」。
瀑布附近完备有步道,从入口处步行约15分钟即可体验充满震撼的临场感。这里还是代表新潟的枫叶景点。

13. 星峠梯田
入选『日本之里百选』的梯田。 200多片田地遍布在山坡斜面的景色,可以说是「米之乡新潟」的象征性绝景。 NHK大河剧《天地人》的开场影像相信也烙印在许多人的记忆中。
秋季是最佳观景季节。水稻结束采收后引水注入田中形成「水镜」。早晨运气好的话还会有云海出现。除秋季以外,美丽新绿的春季、苍翠水稻绵延的夏季,还有白雪覆盖的冬季,能观赏四季不同的景致。

14. 新潟仙贝王国
米之乡新潟的仙贝和霰饼等米果类,全年生产量占日本国内约6成。其中更以新潟企业「栗山米果」的仙贝品牌「月亮米果」和「星星米果」等热销商品而闻名。
这个体验设施设于该公司工场的腹地内,是一个能参加体验制作仙贝的主题公园。

15. 清津峡渓谷隧道
被列为『日本三大峡谷』之一的「清津峡」,其壮丽景观可以从近年重新整修的「清津峡渓谷隧道」中欣赏。
新潟县十日町市与津南町举办的世界最大国际艺术节「大地艺术祭」中,创造出自然美与艺术和谐共存的独特空间。
其中,从随着四季变化而展现不同风貌的「全景站(Panorama Station)」所看到的风景更是不可错过的亮点。

16. 万代桥
万代桥是新潟市的代表性地标,横跨日本最长的河流信浓川,桥长306.9米,宽22.0米。
万代桥的南边是新潟市繁华的新城区,北边则是有历史的老城区。
桥梁的特色是等距排列的美丽拱形结构。坚固的石造桥梁以花岗岩和御影石装饰,更显其风格与气派。

17. 瓢湖水禽公园
位于新潟县阿贺野市水原,以天鹅过冬之地而闻名的人造湖。
每年进入10月上旬就有第一批天鹅从西伯利亚飞到此地过冬,直至3月下旬都停留在瓢湖。 11月下旬左右进入高峰时,还能看到多达五千只天鹅。

18. 美人林
在新潟十日町市约3公顷的丘陵地带,遍布着树龄约100年以上的山毛榉树,形成一片美景。这个地区也因此被誉为「美人林」。
据说在大正时代末期,这一带的树木曾经为了制作木炭而被全部砍伐,成为裸山。但在次年春天,山毛榉树一齐萌芽并迅速成长,形成了如今的景象。

19. SL磐越物语号
SL磐越物语号是行驶于JR东日本磐越西线的新潟县「新津」站和福岛县「会津若松」站之间的观光快速列车。
机车为C57-180号,因其优雅的外表而有「贵妇人」的称号(基本上只有周末假日行驶)。
在单程超过3小时的长途旅程中,途中会在津川站和山都站进行检查、加水,停留较长的时间。正是跟蒸汽火车合照的好时机〜。

新潟必吃美食&必饮美酒景点11选
说到新潟的美食就离不开产量位居日本第一的品牌稻米;又因位于日本海侧,自古以来就盛产海鲜,还有享誉海内外的新潟清酒等,规划一趟来新潟大快朵颐的美食之旅也很不错。
下面为大家精选出造访新潟时能品尝到最棒的美食&美酒的好去处,请务必去品尝看看哦〜!
能品尝新潟在地美食的餐厅5选
1. 炸猪排太郎
新潟市人气在地美食「酱汁猪排丼」的创始店。说到日本的猪排饭,一般做法都是在炸猪排上淋上半熟蛋液或是浇上酱汁。但是新潟的「酱汁猪排丼」则是将一整块炸好的猪排先沾满以酱油作为基底、甜甜咸咸的酱汁后,再铺在白饭上。在新潟市若是提到猪排饭,通常都是指这种酱汁猪排丼。

2. SEKAI寿司
SEKAI寿司提供只有在新潟才能吃得到的新鲜鱼货所做成的寿司、生鱼片,以及新潟乡土料理的餐厅。店里最受欢迎的菜单非「极致」莫属。内容包含了新潟时令的鲜鱼、鲔鱼、海胆与鲑鱼卵,以及在日本海捕获的高级鱼「红喉」在内的10贯特级寿司。

3. 须坂屋荞麦面 新潟站前店
距离新潟车站走路约4分钟,地理位置极佳的「片木荞麦面」的人气店。
所谓的「片木荞麦面」是新潟的一种乡土料理,将一口份量的冷荞麦面绕成线圈状,排列盛装在一种被称为「片木」(へぎ)的四方型容器内。
这种荞麦面使用海藻作为面团的黏剂(将荞麦粉揉成面团时须加入可增加黏性的物质才不会断裂),特征是比一般的荞麦面更加水嫩弹牙,入喉滑顺。片木荞麦面是造访新潟时推荐尝试的料理之一哦〜。

4. 拉面东横 紫竹山本店
新潟在地拉面--浓厚味噌拉面的代表之一。以新潟特产的越后味噌作为基础的超浓郁汤底,加上混合了日本米粉等原料所揉成的自家制超粗直面,不论用料或制程都十分讲究。
店家在保温壶中准备了用来稀释汤头的清汤,建议先直接尝尝汤头的原味,若觉得太咸或汤头冷掉时,可再慢慢加入清汤,调整成自己喜好的浓淡口味。

5. 三吉屋本店
新潟在地拉面的另一种代表口味,是以酱油为基底,特征是汤头清淡。
创业于1957年之老店「三吉屋」便是能品尝到这种清淡系拉面的代表店。
由猪骨、小沙丁鱼干、蔬菜等熬煮成的高汤搭配酱油调制成清澈透明的汤底,再配上细卷面,构成绝妙的滋味。
汤头看似简单,味道却深邃饱满。这种深受男女老幼喜爱之美味,也被称作是新潟民众的家乡味。

体验日本酒魅力的设施3选
新潟是日本清酒酿造厂数量最多的地区,喜欢日本酒的旅人不妨来安排一趟酒藏巡礼的行程。
新潟大约有100家清酒酿造厂,其中约有40多家皆提供参观及试饮服务。也推荐将优质的日本清酒作为伴手礼送给家人或友人。
下面为大家推荐几家能体验日本酒魅力的设施〜。
1. 本酒馆 新潟车站店
新潟县拥有日本数量最多的酒藏,而在「本酒馆」内可以试喝到县内所有酒藏酿造的日本酒,也可直接购买。本酒馆在新潟县内共有三家分店,新潟车站店位于JR新潟车站内,交通十分方便。

2. 今代司酒造
今代司酒造创业于1767年。在拥有日本第一酒藏数量的新潟县内,今代司酒造是离新潟门户新潟车站最近的酒藏。
谨守传统的酿酒方式,只采用纯米酿造,完全不添加酒精(一般来说不添加酒精下去酿酒会比较费工夫,但可以引出米本身的原味)。
在这里可以喝到讲究原料与酿造方式的日本酒,还可体验参观酒造之乐趣(预约制,参观时间约30分钟,免费)。

3. 鱼沼之里
由新潟铭酒「八海山」闻名的八海酿造经营,以酒与食为主题的复合设施。
在绿意丰沛的八海山山麓,集结了日本酒藏、餐厅、商店等13个设施。
不仅设有试喝日本酒的专区,还能品尝啤酒、荞麦面和日式甜点。

能享受边吃边逛乐趣的设施3选
新潟观光的一大特色,就是能同时享受购物和美食的双重乐趣。
下面为大家推荐几家可以边逛街边享受美食的好去处〜。
1. 寺泊鱼市场大街
有11家大型鲜鱼店并排而立的鲜鱼市场。从日本海捕捞的新鲜渔获,及全日本海鲜汇聚于此。备有极为新鲜的鱼类和丰富海鲜,现场总是挤满了从首都圈和新潟市区开车前来采购的顾客。
寺泊市场最知名的就是将当季鲜鱼、花枝、帆立贝等做成串刺,再以炭火烧烤的「滨烧」。
在阵阵海风吹拂下大啖滨烧海鲜,是只有在这里才能体验到的乐趣。

2. 港口市场 Pia万代
从日本海的新鲜渔获、产地直送的蔬菜、当季水果、美味的肉品,到新潟产的稻米及名酒等,在这座市场可以找到所有新潟的美味食材。
市场里也进驻了好几家餐饮店,建议可在此享用新潟美食。
此外,市场也会定期举办活动,无论是当地居民或观光客都经常造访此处,非常热闹。

3. 道之驿 新潟故乡村
在新潟县内最大规模的公路休息站「新潟故乡村」里,可以找到新潟在地美食和伴手礼,还能查询各种在地观光资讯。
除了有米、鱼、日本酒等名产之外,还有世界知名的金属制品和传统工艺品、甜点和原创商品等,还有多家免税店。
2楼设有餐厅,可以吃到拉面、海鲜盖饭等当地美食和乡土料理。

新潟推荐住宿设施3选
作为温泉资源丰富的新潟,推荐入住温泉旅馆。
可享受边泡露天温泉,边欣赏美景,并品尝新潟美食的幸福时刻,
下面接着为大家介绍几间新潟精选的住宿设施。
1. 松代芝峠温泉 云海
座落在海拔380米芝峠高台上的温泉旅馆。从宽阔的露天浴池「云海之汤」能饱览盛产稻米的新潟最经典的梯田景色,还有八海山、巻矶山和苗场山峰峰相连的鱼沼连峰全景。
尤其在有云海的日子,能欣赏仿佛身处云端之上的梦幻般景色。云海并非随时都看得到,9〜10月的早晨能看到云海的可能性较高。能从纯和室客房悠闲地享受这份大自然的绝美景观。

2. 高志之宿高岛屋
高志之宿高岛屋是明治天皇曾亲临下榻的著名旅馆。旅馆所在的岩室温泉,是于正德3年(1713年)开汤的历史名汤。距离弥彦神社不远,作为北国街道上的温泉场而繁盛至今。同时也因著名的僧侣歌人良宽曾经来访而声名远播。
主建筑是在江户时代建造有260年历史的庄屋屋敷,已被指定为国家登录文化财。园内有竹林、老松与四季花卉交织成景,夜晚点灯后更显氛围迷人。

3. 白玉之汤华凤
以出色的保湿力及「让美人更美丽的温泉」而闻名的月冈温泉,温泉街上处处洋溢着浓厚的日本风情。其中非常受欢迎的「白玉之汤 华凤」,是建立在小山丘上拥有109间客房的大型旅馆。
闪耀着翡翠绿色的自家专属温泉「白玉之汤」为日本国内引以为傲的高浓度硫磺泉,拥有超群的美肌效果。穿过相连的木栈板可以抵达设有多种如岩盘浴及桧木浴池等设施的露天温泉,在广大的室内浴池中也设有大型三温暖烤箱。也可以在分时包租的私人SPA中享受这里引以为豪的温泉。

新潟必看的人气祭典活动3选
接下来为大家介绍几项代表新潟县的人气祭典活动,在日本全国都相当知名。
如果有兴趣的话请配合下面介绍的活动日程安排行程吧〜。
1. 长冈烟火大会
长冈烟火大会为『日本三大烟火大会』之一,是代表新潟夏季的传统活动,每年在8月2日和3日举行。
信浓川两岸设有观赏席,让观众可以从两个方向欣赏烟火。利用这一特点,大会上将多次施放叫做「尺玉(10号玉)」的烟火弹(一般的烟火大会只有在压轴才会施放),是长冈烟火大会的特色。特别是烟火宽度约650米的「正三尺玉」和全长宽度约达2公里,宛如不死鸟在夜空中翱翔一般,独一无二的烟火「复兴祈愿凤凰」,都是必看的亮点。

2. 大地艺术祭
位在新潟县越后妻有地区,绿意丰饶的山林中,全年展出多项现代艺术作品。
每3年举办1次,除了常设作品之外,还公开全新创作作品及举办各种表演和体验活动。
在艺术祭期间外仍常设展出的作品数约有200件,有来自国内外风格独特的艺术家参与创作。
作品展示区域广阔,巴士与铁路班次有限,若想观赏较多作品的话,建议开车移动为佳。
※部分时期备有附导游的官方导览行程。

3. 蒲原祭
蒲原祭与村上市的「村上大祭」、柏崎市的「柏崎阎魔市」齐名,同为新潟代表性缘日「新潟三大高市」之一。
每年6月30日〜7月2日,在蒲原神社及周边举办为期三天的祭典,每年约有34万人到访。
其中最吸睛的莫过于摊贩的规模。神社的参道和正面道路上,有超过400家摊贩林立,总长度长达1公里。除了有面粉加黑糖搅拌烧烤而成的新潟知名点心「波波烧(ポッポ焼)」等美食,神社参道还有鬼屋、射击游戏等怀旧摊贩。摊贩营业到晚间11点,川流不息的人潮从未间断。

结语
以上为大家介绍了以新潟必去景点为主,有关新潟观光的全方位资讯,各位有没有想要赶快去新潟看看呢?
新潟不仅拥有众多大自然景观,还可在游玩途中品尝到代表日本最高峰的稻米、海鲜和美酒,如果还没有玩过新潟的话绝对要来一趟哦〜!相信一定会让妳大呼满意!
结束了新潟之旅后,不妨顺道前往相邻的福岛县会津若松一游,从新潟搭乘高速巴士大概需2个半小时。下面这篇文章为大家整理了造访会津若松时必去的景点等旅游资讯,请一并阅读看看吧〜。


