官方认证

须坂屋荞麦面 新潟站前店

新潟名产「片木荞麦面」的人气店,可同时享受乡土料理与日本酒的餐厅。

3.58 1

荞麦面·日本料理

距离新潟车站步行约4分钟,地理位置极佳的「片木荞麦面」的人气店。
所谓的片木荞麦面,是一种新潟的乡土料理,将一口份量的冷荞麦面盛在一种称为「片木」的四方型容器上。这种荞麦面使用布海藻作为面团的黏接物质,比起一般的荞麦面,口感更顺滑,也更筋道。片木荞麦面是造访新潟时决不可错过的料理之一。

在须坂屋除了片木荞麦面之外,还有叫做「能平汁」(使用大量蔬菜芋头炖煮的汤)等乡土料理、新潟海鲜等单品料理,这里的饭类使用的是新潟的大米,还有种类繁多的本地酒。

推荐的菜单是「小酌套餐」,包含了1瓶酒、能平汁、生鱼片与荞麦面,价格是2200日元。非常适合想一次品尝各种新潟美食的人选择。

这家店距离新潟车站步行4分钟即到,地理位置极佳,座位也很多,明亮的店内让人能轻松造访。不仅是当地的居民,也有不少游客造访。

餐厅指南

  • 新潟名产「片木荞麦面」的人气餐馆,也提供能平汁等乡土料理。
  • 不仅有荞麦面,还提供天妇罗盖饭等饭类。米饭使用新潟岩船产的越光米。
  • 有新潟本地酒等众多酒类。
  • 距离新潟车站步行4分钟,地理位置极佳。
  • 店内设有从吧台座位到可供多人一起坐的座位。

照片

  • 桌椅座位

    桌椅座位

  • 日式座席

    日式座席

  • 片木荞麦面

    片木荞麦面

  • 新潟乡土料理「能平汁」

    新潟乡土料理「能平汁」

  • 新潟县产的日本酒也十分丰富

    新潟县产的日本酒也十分丰富

  • 小酌套餐

    小酌套餐

评论

  • 純子

    幾年前去新潟縣遊玩時,在車站附近的“須坂屋”吃午飯。經朋友推薦吃了一種頗有特色的蕎麥麵,看到這篇文章後才知道當時吃的就是這個有名的新潟家鄉飯“片木蕎麥麵”。那種勁道的口感至今還記憶猶新。等疫情結束後一定要重返故地,再一次細細品嚐。

发布评论即可获得一次刮刮乐的机会!
刮开后能获得在日本旅行时划算好用的优惠券!

基本资讯

日文名称
須坂屋そば 新潟駅前店
邮政编码
950-0901
地址
新潟县新潟市中央区弁天1-4-29 IMA大楼 1F~3F
电话
025-241-7705
营业时间
星期一~四、节假日: 11:00-14:30、17:00-23:00
星期五、六、节假日前一天: 11:00-14:30、17:00-24:00
星期日:11:00-14:30
※若星期一为公共假日,则之前的星期日夜晚也会营业,星期一则改为仅在午餐时段营业。
休息日
年末年初
预算
午餐: 500日元~1500日元、晚餐: 1000日元~5000日元
交通
自上越新干线「新潟」车站步行约4分钟
信用卡
可以使用
官方网站
官方网站 (日文)