赤鯥料理专卖店「银座中俣」

能品尝一生至少想吃一次的高级鱼赤鯥的餐厅

3.58

日本料理

有名的高档鱼赤鯥也叫做「喉黑鱼」(のどぐろ)。
银座中俣是一间提供赤鯥料理的专卖店。在这里可以吃到使用生吃、盐烤、红烧、涮涮锅等各种烹饪方法做成的赤鯥。以来自长崎县对马海峡的品牌赤鯥「红瞳」为主,精选肉质细腻而又肥大饱满的优质赤鯥作为食材。这里提供的赤鯥是吃虾长大,所以鱼肉吃起来格外香甜。建议点一份套餐,这样能吃到各式各样的赤鯥菜肴。

旅遊指南

  • 能吃到肥大肉厚的优质赤鯥
  • 仅在星期六・星期日・国定假日供应午餐
  • 餐厅设有包厢

照片

  • 外观
  • 赤鯥饭

评论

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    第一次嘗試生魚片,感覺很新鮮沒有想像中的腥味

基本資訊

邮递区号
104-0061
地址
东京都中央区银座4-10-12银座Samariya(サマリヤ)大厦地下1层
电话
050-5269-7143
公休日
全年无休
营业时间
[平日]17:00-24:00(L.O. 23:00)
[星期六・星期日・国定假日]午餐11:30-15:00(L.O. 14:00)、晚餐17:00-22:00
预算
午餐:~ 3999日元、晚餐:~ 14999日元
交通
从东京地下铁日比谷线「东银座」站A2出口即达
吸烟
设有吸烟区
信用卡
可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
官方网站
官方网站(日文)

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