ゆきラーメン 山手

東京都心の、ミドリムシが6億匹入ったラーメン!

3.95

ラーメン

微生物のミドリムシが6億匹入ったラーメンを提供するお店。
ミドリムシは藻の一種で、「植物」「動物」両方の性質をもち、その栄養素の数は全部で59種類!最近では、栄養バランスをサポートする食材として注目されている。
「みどりラーメン」というのがミドリムシ入りのラーメン。
その他にも豚の背脂がたっぷりかかった「ゆきラーメン」、ニンニクをふんだんに使った「焼にんにくラーメン」など個性的なメニューが並んでいる。

ポイント

  • 自家製の麺は細めでツルツルとした口当たり。
  • みどりらーめんは、バジルとオリーブオイルの香るスープと絡まって、ラーメンというよりスープパスタのよう。女性が好きそうなラーメンに仕上がっている。
  • 国の重要文化財にも指定されている東京大学の赤門から徒歩2分。

写真

  • みどりラーメン
  • 自家製麺

口コミ

  • 王雨涵

    這間拉麵真的是一級棒
    細細的麵條搭配著好喝的湯頭
    真的會讓人想在吃一碗
    美味的料理就要跟大家一起分享
    快來品嚐看看哦

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基本情報

日本語名称
ゆきラーメン 山手
郵便番号
113-0033
住所
東京都文京区本郷5-23-11
アクセス
東京メトロ丸ノ内線/都営大江戸線「本郷三丁目」駅より徒歩5分
電話番号
03-3812-7295
営業時間
11:00-24:45 ※スープが売り切れ次第閉店
定休日
無休
予算
~\1000
喫煙
禁煙
クレジットカード
利用不可
公式サイト
公式サイト(日本語)