ゆきラーメン 山手

微生物のミドリムシが6億匹入ったラーメンを提供するお店。
ミドリムシは藻の一種で、「植物」「動物」両方の性質をもち、その栄養素の数は全部で59種類！最近では、栄養バランスをサポートする食材として注目されている。
「みどりラーメン」というのがミドリムシ入りのラーメン。
その他にも豚の背脂がたっぷりかかった「ゆきラーメン」、ニンニクをふんだんに使った「焼にんにくラーメン」など個性的なメニューが並んでいる。