
博多もつ鍋 蟻月 恵比寿店
とろけるようなおいしさ!圧倒的な人気を誇るもつ鍋の名店!
東京ソラマチ 31階、地上150メートルからの絶景を眺められるもつ鍋店。
窓側には景色を一望できるカウンター席がズラリと並んでいる。
看板メニューは、厳選した日本産の牛小腸のみを使用したもつ鍋。もつは新鮮で、ぷりぷりの食感がたまらない。
もつ鍋のスープは、白・赤・金・銀・炎の5種類から選べる。
白はニンニクの効いた白みそ仕立て、赤はコクのある九州しょうゆベース、銀は旨塩味で黒こしょうの効いたさっぱり味、金は昆布だしのシンプルなあっさり味、炎は味噌ベースの辛い鍋。
ビールや焼酎、日本酒等のアルコールも充実。
白のもつ鍋
馬刺し
明太子3種盛り
明太玉子焼き
繁桝大吟醸
外観
内観
内観
ソラマチ夜景
一邊吃美食一邊欣賞夜景,很舒服的享受,很難訂的到一定要預約。
牛雜鍋是九州著名的料理,很難得在東京也能夠吃到這麼道地火鍋味。
我很喜歡他們的白鍋味噌湯頭,牛小腸真的吃起來很Q彈,特別是從東京塔看下去的夜景,超美的啦!
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