鰻處 黒長堂 六本木ヒルズ

「地焼き」で鰻本来の味わいを提供する鰻料理店

鰻料理

六本木ヒルズにある鰻料理の店。東京では、鰻を蒸してから焼くのが一般的だが、この店は蒸さずに炭火で焼き上げる「地焼き」にこだわっている。そのため、鰻本来の旨味や脂の乗り、香りと渋み、身の歯ごたえを味わうことができる。
東京では珍しい三河みりんで仕込んだタレも好評で、鰻の味を引き立たせている。人気メニューは「鰻土鍋ごはん」。
カウンター席は、生きた鰻をさばく職人技を、目の前で楽しめる。

ポイント

  • 地焼きで鰻本来の旨味を提供する鰻店
  • 注文が入ってから鰻をさばくため、新鮮な味を堪能できる
  • 鰻の各部位を使った串焼など、豊富な鰻料理のバリエーション
  • カウンター席では目の前で調理するライブ感も楽しめる

写真

  • 外観

    外観

  • 入口

    入口

  • メニュー

    メニュー

口コミ

レビュー投稿をするとクーポン・スクラッチがもらえます!
スクラッチを削ると、便利なクーポンがゲットできます!

基本情報

日本語名称
鰻處 黒長堂 六本木ヒルズ
郵便番号
106-6105
住所
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5階
電話
03-3478-5445
定休日
無休(施設に準ずる)
営業時間
平日 昼 11:00-15:00(L.O.14:00)、夜 17:00-23:00(L.O.22:00)
土・日・祝 11:00-23:00(L.O.22:00)
予算
昼 \3,000〜\5,000、夜 \5,000〜\10,000
アクセス
(1)東京メトロ日比谷線「六本木」駅 1C出口直結
(2)都営地下鉄大江戸線「六本木」駅 3番出口から徒歩4分
喫煙
禁煙
テイクアウト
可能
クレジットカード
使用可能(American Express, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa, DC, NICOS,UC, SAISON)
公式サイト
公式サイト(日本語)