公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
明石海峡大橋の美しい景色と神戸牛を堪能できるレストラン。
舞子公園の中にある神戸牛をはじめとする全国からえりすぐりの黒毛和牛をステーキ、しゃぶしゃぶ、焼肉、すき焼きで楽しめるレストラン。目利きのプロがまるごと1頭買いした血統書付きの黒毛和牛を、じっくり熟成。熟成で旨味が凝縮された、一番おいしいタイミングで提供している。
まるごと一頭仕入れている為、多様な部位をその特質に合った調理法で味わうことができる。
独特の緩やかに描くカーブが特徴の「味鉄オリジナル魔法の鉄板」を使うことにより、より美味しく調理されている。舞子店では「あみ焼き」も可能。
店内からは、明石海峡大橋と緑の松林を眺める事ができ、特に、海に沈む夕陽の景観は絶景。
テーブル席の他にも座敷席もあり、団体の利用も可能。
外観
神戸牛
自慢の黒毛和牛
店内
味鉄オリジナル魔法の鉄板
外観
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
ベジタリアン向けのメニューはありますか？
ございません。
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畳の席で家族と一緒に食事。和牛のサシがまるで花のようで、とろける美味しさ。大橋の景色も楽しめて、心も体も満たされました。
しゃぶしゃぶ用の牛肉は脂の入り方がとてもきれいで、熱々の鍋にさっとくぐらせて、スープと一緒に食べるとほんのり甘くて少しピリ辛。お肉はとろけるような食感でした。
