公式情報

体験農園秩父ふるさと村 そば打ち体験

日本の食文化に触れる、そば打ち体験。

体験・体験施設

東京からも程近い自然スポットの一つ、秩父。その自然を余すことなく満喫したいなら「秩父ふるさと村」へ。豊かな緑と美しい川に囲まれた大自然の中で、野菜の収穫や、動物との触れ合い体験ができます。また季節の里山素材を使った果実酒作りや、ふるさと村で取れた野菜を中心とした食材でバーベキューを楽しむこともできます!なかでも日本の食文化に触れることができる、そば打ちは挑戦してほしい体験です。

「秩父そば」の作り方のレクチャー

秩父地方はそばの産地として有名です。そのそば粉を使って、そば生地を作っていきます。そば生地をこねて、形を整え、包丁で切って、食べるまで。そば打ちの全てを体験することができます。ひとつひとつの工程を丁寧に説明してもらえるので、初めてでも美味しいそばを作ることができます。

こねていくうちに香りが増す秩父そば
こねていくうちに香りが増す秩父そば
同じ太さにカットするのは難易度高め
同じ太さにカットするのは難易度高め

「体験農園 秩父ふるさと村」に隣接している西谷津温泉「宮本の湯」、二百年の農家屋敷「宮本家」には、各種温泉風呂があります。そば打ち体験の後は、汗と疲れを流して帰りましょう!

写真

  • そば打ち体験
  • こねていくうちに香りが増す秩父そば
  • 同じ太さにカットするのは難易度高め

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施設情報

施設名称
体験農園 秩父ふるさと村
体験名称
そば打ち
住所
埼玉県秩父郡小鹿野町長留220
電話
0494-75-4065
実施日
無休
料金
5,000円(入村料、蕎麦打ち・バーベキュー・果実酒作り・動物との触れ合い費用込み)
公式サイト
公式サイト(日本語)
注意事項
完全予約制。電話(9:00〜16:00)か予約フォームから事前予約してください