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    人形町今半は、1895年創業で100年以上の歴史を持つ、老舗の高級すき焼・しゃぶしゃぶ店。今回は池袋東武百貨店の支店を訪れ、おいしい和牛料理を存分に楽しむことにした。

    料理はおいしいだけでなく、盛り付けもかなり繊細。鹿児島産の和牛はサシが均一に入り、淡いピンク色がひときわ食欲をそそる。テーブルに運ばれてきただけで、もう食べたくてたまらない。

    高級店なので、食事中は通常、気の利いたテーブルサービスが受けられる。客はゆったりと座り、店員が手際よく食材を調理する様子を眺めるだけ。肉や具材が最高の状態に仕上がったら、優雅に思いきり味わえる!

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