前回は来たものの食べられなかったので、今回はわざわざ平日を選び、朝早くから並んで、ようやく食べられました！
この店では先に整理券を取ることができ、待っている間ずっと店の前で立って待つ必要はありません。すぐ隣の【熱田神宮】へ参拝し、時間になったら店へ戻ればいいので、予定がとても立てやすいです。
今回は名物のひつまぶしを注文しましたが、本当におすすめです！うなぎは外がパリッとして中はふっくら。タレは甘辛さがちょうどよく、脂っこすぎません。粒の立ったご飯との相性もよく、全体的にとても食べやすかったです。量も想像以上に多く、女性なら小盛りでも十分満腹になると思います。
3通りの食べ方で、それぞれ違った味わい
一膳目｜そのまま
まずはうなぎ本来の香りと食感を楽しみます。外はパリッと、中はふっくらしたうなぎにタレが合い、本来のおいしさを最も味わえます。
二膳目｜薬味を加えて
刻みネギ、海苔、わさびを加えると、香りと食感にさらに深みが増し、わさびで全体の味もさっぱりします。
三膳目｜お茶漬け
最後にだしを注ぎ、さっぱりしたうなぎ茶漬けに。最後の一口までくどさを感じず、3通りの食べ方には本当にそれぞれの魅力があります！
全体として、今回はようやく食べ損ねずに済みました。ひつまぶしは、そのまま、薬味、お茶漬けと、一杯で3つの異なる味わいを楽しめます。試す価値のあるおいしさです。
