요코하마 기요켄(시우마이 BAR) 도쿄역점

1908년에 창업한 전통 있는 맛집 ‘기요켄’이 운영하는, 시우마이와 술을 함께 즐길 수 있는 외식 브랜드 ‘시우마이 BAR’. ‘닛폰 구루메 가도’에 있는 ‘요코하마 기요켄(시우마이 BAR) 도쿄역점’에서는 매장 식사와 테이크아웃을 모두 이용할 수 있습니다. 돼지고기와 말린 가리비 관자의 조합이 자아내는 풍미 깊은 시우마이를 맛볼 수 있습니다.

대표 메뉴는 ‘시우마이 6종 모둠’입니다. 스테디셀러인 ‘옛날 그대로의 시우마이’부터 ‘새우 시우마이’, ‘게 시우마이’까지 갓 쪄낸 여러 종류의 시우마이를 비교해 가며 맛볼 수 있습니다. 술과 함께 주문하면 더욱 합리적으로 즐길 수 있는 시우마이 BAR 스타일입니다. 매콤한 맛이 돋보이는 ‘요코하마 시우마이 마파덮밥’도 인기입니다. 화자오 특유의 매운맛과 얼얼함이 특징인 메뉴로, 시우마이도 들어 있습니다. 이 밖에도 일본에서 가장 많이 판매되는 에키벤으로 알려진 ‘시우마이 도시락’의 인기 반찬인 죽순조림을 단품 안주로 제공합니다.

테이크아웃도 가능하며, 5개월 동안 보관할 수 있는 선물용 시우마이를 현장에서 구매해 가져갈 수 있습니다. 매장에서 뜨거운 시우마이와 술을 즐긴 뒤 돌아가는 길에 선물까지 고를 수 있는 곳입니다.