猪排TONKATSU MASACHAN 新潟站前店

新潟市本地美食“酱汁猪排盖饭”的创始店。日本一般的猪排盖饭，是在炸猪排上浇上半熟的炒鸡蛋或酱汁腌的猪排。但是新潟的“酱汁猪排盖饭”，是在猪排上沾上甜酱油制成的酱汁，然后夹到饭里。

店内提供的菜单不只有猪排，还有咖喱饭、洋食和套餐等等各式料理。
特别推荐的是「大啖新潟美味套餐」。套餐包含了酱汁猪排盖饭、能平汁（新潟乡土料理的一种，使用大量蔬菜和芋头炖煮的料理）、季节小菜、可无限享用的越后味噌汤（使用新潟米制作的上等味噌） 、酱菜。还附上甜点的笹团子（代表新潟的和果子）冰淇淋，可以一次品尝到好几种的新潟美食。

TONKATSU MASACHAN在新潟市内有好几间店铺，其中新潟站前店不仅邻近车站，店内过道也相当宽，能放得下旅客的大型行李。