銀座 風見

健康的な酒粕をつかった濃厚ラーメン

3.95 1

ラーメン / 最寄り駅 銀座

健康・美容の効果が高い、酒粕を使ったラーメンが人気のお店。メインメニュー「酒粕濃厚そば」は、豚と鶏、アサリ、牡蠣を合わせた白湯スープに、酒粕を入れた濃厚スープが特徴。粉からこだわった特注の中太麺が良く合う。
「酒粕濃厚そば」の他にも、塩そばや、醤油そば、酒粕濃厚つけそばがあり、全て無化調スープ。
トッピングには珍しい、油揚げの素焼きが入っており、スープとの相性抜群。2種類のチャーシューは低温調理しており溶けるように柔らかい。

ポイント

  • 近年の健康ブームで注目されている「酒粕」を使ったラーメン
  • 店内は和風で、上品な雰囲気がある
  • 席はカウンター8席のみ
  • ラーメンは全て無化調スープ

写真

  • 外観

    外観

  • メニュー

    メニュー

  • 酒粕濃厚そば

    酒粕濃厚そば

  • 薬味

    薬味

口コミ

1
  • 陳欣

    麵Q 湯頭讚~

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基本情報

日本語名称
銀座 風見
郵便番号
104-0061
住所
東京都中央区銀座6-4-13
電話
03-3572-0737
定休日
日曜
営業時間
11:30-15:20・17:30-22:00、祝11:30-20:00
予算
1000円〜2000円
アクセス
東京メトロ銀座線/丸ノ内線/日比谷線「銀座」駅C1出口から徒歩約3分
喫煙
禁煙
クレジットカード
不可