たまひで いちの

創業1760年、人形町の老舗鶏料理店「玉ひで」の姉妹店。親子丼発祥のお店としても名高い。
伝統を守りつつ更に進化した玉ひでの味を、スカイツリーの中にある、ジャズが流れるオシャレな店内でいただける。
鶏肉の旨みや弾力、ご飯の硬さまで、細部にこだわりが感じられる親子丼。親子丼に使う鶏肉は、最高品質と言われている軍鶏の中でも、親子丼に適した2種類をブレンドして使用している。
ディナータイムは軍鶏料理を贅沢に味わえるコース料理がお勧め。