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甘い餡と甘酸っぱい苺の絶妙な組み合わせが美味しい「元祖」いちご大福のお店
大福の中に、大粒のいちごが入ったいちご大福の元祖、大角玉屋。
その誕生のきっかけは、バブルといわれた昭和60年(1985年)の正月、大角玉屋3代目社長大角和平が新聞のコラムで「洋菓子・ケーキの時代がそろそろ終わり何かのきっかけがあれば和菓子の時代が来るだろう」という記事を読んだことだった。いちごのショートケーキからヒントを得て、日本の伝統的な和菓子の「大福」といちごを掛け合わせることで誕生した「元祖いちご大福」。
昭和62年(1987年)には苺豆大福のヒットを賞され日本お菓子協会東和会より「奨励賞」を受賞。その後、赤坂の虎屋さんが刊行した「虎屋文庫」に大角玉屋の苺大福が和菓子の歴史に記された。
東京駅の店舗という事で開発された「新幹線もなか」は、2020年7月1日にデビューした車両「Ｎ700Ｓ」のデザインのもなかとパッケージで、おいしいだけでなく、見た目も楽しめる。
いちご豆大福
新幹線もなか
新幹線もなかは、パッケージデザインにもこだわっている
新幹線もなか
新幹線もなか
とらさんのばなな
種類豊富な和菓子
種類豊富な和菓子
店舗
