大阪ステーションシティ
2011年に駅、百貨店、商業施設、エンターテインメント、ホテル、オフィス、サービス、広場などが一堂に集積する「まち」としてオープンし、2021年5月に開業10周年を迎えた大阪ステーションシティ。
大阪旅行なら、大阪ステーションシティもとても見て回る価値のある場所！大阪駅を中心に、ショッピング、レストラン、エンターテインメント、交通がつながっていて、駅全体がまるで大型の都市型ショッピングモールのよう。館内にはLUCUAなどの商業施設があり、ファッション、コスメ、雑貨からグルメまで何でもそろっている。特におすすめなのは「天空広場」の散策で、高い場所から梅田の街並みを眺められる。
さるかに合戦
海苔屋だから出来る、良質な味付海苔を贅沢に使用したふりかけ。白いご飯にかければ、おかず無しでもこれだけで美味しい。香ばしい特製調味ゴマ、かつお削り節、えび、昆布などをブレンド。蓋が付いた瓶に入っているので、いつでも必要な量だけ使用でき、保管も簡単、保存性も良い。
日本で大人気の海苔ふりかけで、白いご飯との相性は抜群！炊きたてのご飯にかけると、たちまち海苔の香りが広がり、塩気とうまみが後を引いて、これだけでも満足できます。特に夏に食欲がないときでも、ご飯に混ぜればいつもより何口か多く食べられます。少し食べ方を変えたいなら、熱いだしを加えて和風のお茶漬けにすることもでき、さっぱりしながら味わいに深みがあります。価格もお手頃です。
松竹梅白壁蔵「澪」
スパークリング日本酒とは、スパークリングワインやシャンパンのように、発泡性で飲みやすい日本酒のこと。このスパークリング日本酒を代表するのが、宝酒造の「松竹梅白壁蔵『澪』」だ。
「澪」は日本で大人気のスパークリング清酒。ボトルを見ただけでも、爽やかで上質な印象！ほんのりブドウやリンゴのような果実の香りがあり、口に含むと甘く、酸味はまろやか。きめ細かな泡と相まって、爽やかで飲みやすく、くどさもない。アルコール度数は約5％で、一般的な日本酒より飲みやすく、普段あまりお酒を飲まない人でも気軽に楽しめる。冷やすとさらにおいしく、ほろ酔い気分を味わえるフルーツ炭酸飲料のよう。自宅用にも贈り物にもぴったり！
獺祭「純米大吟醸 45」
ひとりの杜氏の勘や経験に頼るのではなく社員全員で酒づくりを行うなど、日本酒の常識を覆し続けている「獺祭」は山口県岩国市に構える酒蔵。通でなければ美味しさがわからない酒ではなく「誰が飲んでも美味しい酒」を目指しており、「最高の酒米」と称される山田錦を用いた華やかな香りのある純米大吟醸のみを造っている。
獺祭「純米大吟醸 45」は、多くの年配者から名指しで買ってきてほしいと頼まれる日本酒！ほんのりリンゴやメロンの香りがあり、口当たりはなめらかで自然な甘みもあり、刺激が強すぎない。「酒米の王様」と呼ばれる日本の山田錦を使用し、精米歩合45％で、繊細な香りと味わいを楽しめる。価格も比較的手頃で品質も安定しており、自分で飲むにも贈り物にも見栄えがする。人気なのも納得！
音戸の瀬戸 町並み
呉市警固屋町と倉橋島の間の海峡で、800年以上前の応保2年（1162）、時の権力者・平清盛が約10ヶ月の歳月をかけ、新しい航路として切り拓いたと言われる。幅約90ｍの海峡は潮流が速く、船の難所としても知られるが、現在でも1日に大小約700隻の船舶が行き交い、瀬戸内の町ならではの景観が楽しめる。
ジェット船で広島へ向かう途中、風光明媚な「音戸の瀬戸」を通る。船が狭い海峡を行き交い、道中では瀬戸内海の島々と山々が織りなす景色を楽しめる。中でも、鮮やかな赤い2本の橋が海をまたぎ、青い海とのコントラストがひときわ目を引く。船が進むにつれて目の前の景色が絶えず変化し、海上から眺めるこの風景にはまた違った魅力がある。
薩摩蒸氣屋「かすたどん」
天然の山芋が原料の「かるかん」をはじめ、鹿児島の郷土の銘菓を専門に扱う。鹿児島を中心に福岡、宮崎で直営店が営業していて、主要空港・有名デパートにもテナントを出店中。和菓子はもちろん、洋菓子のレパートリーも豊富でベストセラーからニューカマーまで、売り場には幅広い商品がラインアップする。
ふんわりきめ細かな生地の中に、濃厚でなめらかなカスタードクリームが包まれていて、口の中でとろける。甘くてもしつこくない。鹿児島に行くたびに必ず買うお土産!新鮮な材料を使い、余計な添加物も少ないため賞味期限が短めなので、帰国前日にまとめ買いするのがおすすめ。旅行中は先に現地の店舗で1個売りを買って、ちょっと食べたい気持ちを満たすのもいい〜
名古屋港水族館
イルカやベルーガ、シャチなどを見られる北館と、ライブコーラル水槽など多彩な水槽がある南館から成る巨大な水族館。なんといっても、幅60m、奥行き30m、最大水深12mという日本最大のプールで繰り広げられるイルカパフォーマンスやシャチの公開トレーニングは圧巻。
名古屋港水族館は、まさに息をのむような夢の世界！館内に一歩足を踏み入れると、豊富で多彩な展示に目を奪われます。中でも特に驚かされたのが、魚の水槽で行われる光のショー。小魚の群れが優雅かつ滑らかに泳ぐ姿と相まって、光と生命が織りなす光景は本当に美しく、圧巻でした。
目で楽しめるだけでなく、館内の人気者たちも多くの人を魅了しています。賢いベルーガや鯨類たちが繰り広げる見事なパフォーマンスは、生き生きとした動きや触れ合いから目が離せず、ずっと見ていたくなりました。また、この水族館は見て遊ぶだけの場所ではありません。「南極への旅」と「進化」を軸に、きめ細かな生態展示を通して、教育的意義と保全の価値を備えた海洋へのビジョンを伝えています。
最後に訪れた品ぞろえ豊富なギフトショップでは、精巧でかわいい海の生き物のグッズがどれも欲しくなり、手ぶらでは帰れません！水族館が好きな方にとてもおすすめです。
かどや 大街道店
愛媛県宇和島市で昭和30年（1955）に町の食堂としてオープンした「かどや」の松山市にある店舗の一つ「かどや 大街道店」。松山城や道後温泉、松山市街地へのアクセス抜群の好立地で、「季節感」「素材感」「臨場感」にこだわった郷土料理を提供する。こちらに訪れたら、まずは食べておきたいのが愛媛県の郷土料理の代表格「宇和島鯛めし」。
日本人の友人から、愛媛の鯛めしには生と加熱したものの2種類の食べ方があると聞き、時間を作って本場の宇和島鯛めしを味わいに来ました。料理が運ばれてきたら、新鮮な「伊達真鯛」の刺身を生卵の黄身と秘伝の特製だしに絡め、熱々の白ご飯にのせていただきます。なかなか珍しく、鯛の弾力ある食感と身の甘みも味わえました！
KOKO HOTEL 大阪なんば
アニメグッズやフィギュア、プラモデル、IT機器などを扱うショップが並び、大阪におけるサブカルチャーの中心として知られる日本橋エリアに立つ。難波・心斎橋方面へも気軽にアプローチできるロケーションはさることながら、2021年のリブランドに伴ってフルリフォームされた洗練のインテリアも評判だ。
KOKO系列のホテルに初めて宿泊しました。部屋はちょうどいい広さで、必要なアメニティもそろっており、清潔でした。ビジネスホテルとしては、なかなか良いと思います。平日と休日では料金にかなり差があるので、日曜〜木曜に泊まると比較的お得です！
常盤堂 雷おこし本舗 雷門本店
浅草・雷門のすぐ横に佇む「常盤堂 雷おこし本舗 雷門本店」は、創業200年以上の歴史を誇る「おこし」の老舗。雷門本店の店頭では職人による実演販売が行われ、出来たての香ばしい雷おこしをその場で味わえる点が人気。2階の「雷門展望食堂」では、雷門を眺めながら和菓や甘味、軽食を楽しむことができる。
雷門や浅草寺周辺を散策していると、常盤堂雷門本店の米菓をよく見かけます。中でも代表的なのが「おこし」です。米や砂糖などで作られた伝統菓子で、香ばしくサクサクした食感と、甘くてもしつこくない味わいが特徴。浅草で古くから親しまれてきた庶民のお菓子で、個包装なので家に持ち帰って家族や友人、同僚と楽しむのにもぴったりです〜
