飛騨高山は古くから「小京都」と称され、江戸時代には木工職人の技と幕府直轄地としての商業で栄えた。古い町並には、黒い木の格子が並ぶ素朴な景観がそのまま残っている。
古い町並を歩くと、特色ある工芸品店が至る所にある。造り酒屋の軒先には、新酒ができた印である丸い「杉玉」が掛かり、芳醇な日本酒の試飲へと誘ってくれる。焼きたてのせんべいは香ばしくサクサクで、昔ながらの製法で造られた「高山味噌」も外せないお土産。
歩き疲れたら、個人的には老舗の名店「寿々や」（Suzuya）がおすすめ。素朴で温かな雰囲気の中、湯気の立つ飛騨牛のしゃぶしゃぶを楽しめる。きめ細かなサシの入った肉をだしにさっとくぐらせれば、口の中でとろけ、心もお腹も温まる。
新穂高ロープウェイ
高山市の奥地、奥飛騨温泉郷・新穂高温泉にあるロープウェイ。始点の新穂高温泉駅から終点の西穂高口駅まで、第1・第2ロープウェイを乗り継いで全長3,200mの空の旅を楽しむことができる。
新穂高ロープウェイは日本で唯一の2階建てロープウェイで、標高2,000メートルを超える壮大な雲上の世界へと運んでくれます。ロープウェイがゆっくり上昇するにつれ、北アルプスの雄大な稜線が目の前に広がり、四季折々でまったく異なる絶景を見せてくれます。
西穂高口駅の山頂展望台に到着すると、遮るもののない360度の大パノラマに圧倒されます。山頂で濃厚な抹茶アイスを買うのもお忘れなく。その場に座り、湧き立つようにどこまでも続く雲海と山々を静かに眺めながら、喧騒を離れた静けさと大自然の雄大な美しさを感じてみてください。
高山陣屋
高山陣屋は江戸時代に代官・郡代といった役人が政務を行なった代官所で、役所や役人たちの官舎、蔵などで構成されている。飛騨が徳川幕府の直轄領となった元禄5（1692）年から176年もの間、江戸から派遣された代官や郡代がここで飛騨の治政を行った。
高山陣屋に足を踏み入れると、まるで百年の歴史をさかのぼったよう。ここは、江戸幕府の代官所として日本で唯一、完全な形で現存する場所でもあります。幕府が飛騨を直轄領とした後、政治・税・司法をつかさどる中枢機関となり、厳格な江戸時代の役所文化を見届けてきました。
陣屋内部には、至るところに歴史の面影があります。立派な大広間からは往時の役所の威厳が伝わり、取り調べの跡や昔の刑具からは江戸時代の裁判制度を垣間見ることができます。また、日本に現存する最大かつ最古の「御蔵」（米蔵）は、年貢米を収納していた歴史を物語っています。
見どころは、梁や柱にある防火と魔除けの象徴「真向兎」の釘隠し。見学の際は忘れずに注目してみてください。細部まで職人の技と工夫が光っています。
多治見市モザイクタイルミュージアム
モザイクタイルとは、表面積が50㎠以下の小ぶりなタイルのこと。そのモザイクタイルの生産量が全国一の多治見市笠原町にて2016年に誕生したのがこのミュージアムだ。 すり鉢状の地面から土の壁がそびえ立つユニークな外観の建物は、世界的にも評価の高い建築家・藤森照信氏による設計。
人の少ない小さな街が好きなら、名古屋から電車でわずか約30分の多治見市がおすすめです。電車を降りた瞬間、喧騒から離れた、のんびりとした雰囲気あふれる陶磁器の古い街の魅力を存分に感じられます。ここは古くから日本の陶芸の一大産地で、千年にわたり受け継がれてきた「美濃焼」で全国に知られ、深い工芸文化が街角や路地に溶け込んでいます。
昔ながらの趣がある「本町オリベストリート」を散策し、両側に並ぶセンスのよい陶磁器のセレクトショップを眺めるほか、街の至るところで職人のこだわりを感じられます。
歩き疲れたら、香り豊かなそばを味わったり、百年の老舗「老鰻亭 魚関」で炭火焼きのうなぎを楽しんだり。午後は文具とレトロな空間が融合した「喫茶ひしや文具店」でコーヒーを飲み、陶磁器の街ならではのゆったりとした時間と文化的な魅力を感じられます。
一度訪れる価値のある、文化の蓄積が深い街です。
