【京友禅完整指南】在京都染出专属于你的作品！

友禅染主要有三大产地，分别是京友禅、加贺友禅与东京友禅。

将纹样配置、整体平衡与配色等绘制成图稿。设计的优劣几乎在构思阶段便已决定，因此这是一道极为重要的工序。

使用青花液描绘底稿。青花液可用水洗去，因此自古以来备受重视。

糸目糊是将糯米与米糠等材料揉合制成，在上色时沿着底稿线条挤上，可防止染料晕染至其他区域。先以竹制伸子将布料绷紧，再沿着底稿置上糸目糊。

为了固定糸目糊，从布料背面涂上由大豆榨汁与海萝混合而成的打底液。

先进行染料调色，调配出预定染制的颜色。
接着用刷子等工具，为糸目糊围起的图案区域上色，并依浅色至深色的顺序染制。过程中必须格外小心，避免染液晕开。为呈现友禅特有的晕染效果，还需用刷尖调整染料浓度。

将布料放入蒸箱蒸制，使图案部分的颜色固定。

为避免染制底色时图案部分也被染上，需在图案上覆盖防染糊。

为布料染上底色。先将布料架在两根柱子之间，再以两端带针的细竹伸子将布料撑开，接着用刷子均匀涂上打底液。最后使用调配至理想色彩的染料，染制图案以外的部分。

透过蒸制使染液固定于布料并显色，之后再以流水洗去残留的糊与多余染料。直到昭和30年代，这道「水元」工序仍会利用流经京都市内的鸭川等天然河川进行，称为「友禅流」。

为调整织物的宽度与长度，会以蒸气软化布料并抚平皱褶，再进行黏贴金银箔与刺绣等加工，让成品更加华丽。至此便大功告成。

负责制作的染坊将概略设计具体绘成图稿。设计时会考量和服用途与整体构图。

将图稿描摹到由数张和纸叠合并涂上柿涩制成的型纸上，再用雕刻刀刻出图案。

制作色糊。先溶解染料制成染料原液，再混合各种原液，调整浓度与彩度，调配出理想色彩。

将布料铺在友禅板上。为避免染成的图案变形，需一边用手仔细抚平，一边牢牢贴妥，防止布料歪斜或松弛。

让刷染用刷子吸附染液，再隔着型纸刷染。染色浓度十分仰赖职人的手感控制，透过不同刷法的组合呈现各种深浅层次，完成图案染制。有时甚至会使用数百张型纸。

为避免已用型纸染色的区域沾到底染染料，需再次置型，并在这些区域覆上防染糊。

将布料拉伸固定于两根柱子之间，并横向装上伸子，再用刷子均匀涂抹引染打底液。待干燥后，从打底层上方以刷子进行引染。染制深色时需染两次。

之后将布料放入蒸箱蒸制。蒸气会使染料渗入并与织物纤维结合，进而显色。蒸制后，再长时间置于流水中冲洗。

为调整织物的宽度与长度，会以蒸气软化布料并抚平皱褶，再进行黏贴金银箔与刺绣等加工，让成品更加华丽。至此便大功告成。

「水元」是友禅染的其中一道工序。约自1902年起，京友禅的「水元」会在京都市内的鸭川、纸屋川、白川与桂川等河川进行。当时人们利用天然河川完成「水元」，洗去整匹布料上多余的染料与糊。鲜艳布匹漂浮于河川中的景象称为「友禅流」，曾是和服之都京都极具代表性的美丽风景之一。

然而随着日本国内产业变化，法律开始禁止排放工业废水。友禅流也不例外，自此无法再利用天然河川进行水元作业，约在1955年前后便再也看不到这片美丽景致。

为了将这片充满和服之都京都特色的风景传承给下一代，如今每年8月上旬，流经京都市中心的鸭川都会在京都夏季祭典「鸭川纳凉」中举办「友禅流」活动，让游客近距离欣赏实际演示。色彩缤纷的布匹铺展于鸭川、随着流水摇曳的景象相当震撼！不妨把握这个时期造访京都。

京都市中京区有一间可亲自体验京友禅的工房，就是「京友禅体验工房丸益西村屋」。这间工房于110多年前创立于京都，最初负责京友禅其中一道「引染」工序。多年来持续钻研工艺染色之道，然而随着时代变迁，日常穿着和服的机会减少，京友禅也不再是贴近日常生活的物品。为了让现代人也能认识京友禅的魅力，约30年前开始经营京友禅体验工房。

在这间体验工房可体验京友禅「型友禅」中的「刷入友禅」。这是一种使用型纸的友禅染，最快约1小时即可完成，即使是初学者也能轻松尝试。

从乌丸御池站步行约10分钟，附近还有热门景点元离宫二条城。从街道一路往深处前进，便会看见「京友禅体验工房丸益西村屋」。这种纵深狭长的独特格局，是京都町家特有的「鳗鱼的寝床」式建筑。

走进店内，入口处陈列着琳琅满目的型友禅与手绘友禅珠扣包、收纳包及手机壳等商品，也可直接购买。每一件皆为手工制作，散发着温暖质感。

首先决定要在哪种素材上制作型友禅。热门选择有笔袋、学生托特包、随行杯与棉布束口袋。价格会依素材而异，1,600日元起，费用相当亲民。这次我们选择在手帕上体验。

决定素材后，接着思考要使用哪种型纸染色。型纸依植物与花卉、动物、幻兽与四神等类别分类，可从多达240本型纸档案中挑选。工房内约有80本档案，每本收录约20张型纸，粗略计算就有1,600种。职人表示还有其他型纸，因此种类可能多达3,000种。工房每天还会设计新图案并制成型纸。面对如此庞大的选择，可先想想自己想制作什么样的设计。为了打造充满京都风情的手帕，这次选择了舞妓背影与伏见鸟居。

每个设计有1～5张型纸，染色时需依序叠放使用。型纸上也标有编号，染色顺序一目了然。

接着将素材放在工作台上，抚平皱褶。重点是要仔细整平，否则皱褶处可能无法顺利染色，务必留意！

决定染色位置后，先只放上第1张型纸，再用固定针固定上方两处。为避免第2张以后的型纸错位，记得在下方两角用遮蔽胶带做记号。

染料共有黄、红、粉红、浅蓝、淡紫、紫、蓝、棕、黑、绿10种颜色，也可组合使用。叠色时由明亮色彩依序染至深色，能呈现更漂亮的显色效果。

将刷子斜放，以舀取的方式沾上约一颗豆子大小的染料。

若直接将染料刷到素材上，就无法呈现京友禅特有的深浅层次。先将刷子上的染料在厨房纸巾上反覆刷开，直到近乎干涩，让染料均匀渗入刷毛。诀窍是将刷子垂直立起用力来回刷，也要充分去除刷子边缘的染料。看到刷子时，若让人怀疑「真的还有染料吗？」就表示程度刚好。

将刷子垂直立起，以画小圆的方式染色。反覆刷入多次，颜色便会变深。利用这种深浅变化（晕染）可营造立体感。配色完全自由，依照自己的喜好染制，打造专属的原创京友禅吧！

这次决定用3种颜色染制舞妓的腰带。先以黄色染料染腰带上半部，接着沾取红色染料，再次刷至近乎干涩后，与已染成黄色的部分稍微重叠着染色。

此时也要将刷子垂直立起，以画小圆的方式染色。腰带下半部则尝试染成紫色。完成的腰带如图所示，黄色与红色、红色与紫色的重叠处呈现漂亮的渐层。接着依照相同步骤叠放第2张以后的型纸。

第1张染好后，使用第2张型纸染色。以第1张时贴上的遮蔽胶带为记号放好第2张型纸，再用针固定。接着重新沾取染料，刷至近乎干涩后，以画小圆的方式染色。重复上述步骤直到最后一张型纸，便能完成一个图案。

完成品如图所示。不仅清楚看得出是舞妓，色彩深浅也呈现得相当漂亮。实际体验后，感觉最重要的两个重点，就是将染料充分刷至近乎干涩，以及避免型纸错位。只要确实掌握这两点，就能完成漂亮的京友禅。

接着使用其他型纸，将整条手帕染满图案。
利用型纸染上五重塔、大鸟居、樱花与云朵，完成一条充满京都风情的手帕！在体验时间内可以自由使用型纸染色，制作出令人满意的专属作品。完成品当天即可带回家。回家后，请依布料适用的温度，仔细熨烫染色部分后再使用。若时间允许，也可支付额外费用，在其他素材上体验型友禅！亲手制作的型友禅小物，也很适合送给家人朋友当伴手礼。

这里也有可同时体验京友禅与使用京都产杉木制作筷子的课程。除了能体验友禅染，还能亲手制作日本人每天用餐时不可或缺的筷子。制作筷子使用的木材，是京都产的北山杉。

北山杉以木皮与木纹美丽的「磨光圆木」闻名，自室町时代以来便广泛用于茶室及数寄屋建筑。京都府北山地区传承着独特的育林方式，使其具有节疤少、年轮细密且硬度高的特色。此外，由于制作的是不上漆的原木筷，白色与棕色木纹的对比格外醒目，成品简约而富有韵味。制作筷子的过程，就是不断以刨刀削木。由于动作简单且重复，能让人忘却日常烦恼、专心投入，因此深受外国游客喜爱。亲手制作也能让筷子更具纪念意义，旅途中品尝日本料理时，还可作为自己的「专属筷」使用，这也是广受欢迎的原因之一。

这间体验设施还附设京友禅工房。运气好的话，或许能隔着玻璃看到职人制作友禅染的过程。

采访当天，我们也碰巧看见职人正在染制带扬。当然，每一件都是纯手工制作，仅用一支刷子便呈现出京友禅特有的色彩深浅。能近距离观摩支撑日本和服文化的熟练职人技艺，是非常难得的体验！