【新光三越2024日本商品展完整指南】日本頂級美食、必買伴手禮、限量清酒與絕倫工藝一篇掌握！

以羊羹而聞名的老字號和菓子舖「虎屋」，創立於室町時代（西元1336-1573年）晚期的京都。TORAYA GINZA的理念是：致力於精選最優質的原材料，通過職人的技術，充分發揮食材的個性，創作最美味的和菓子，與此同時附上原材料與和菓子的故事，爲客人提供服務，打造以茶室為中心的店舖。
虎屋與我們分享了日本人購買的喜好，作為您到訪時的參考：在商務/朋友伴手禮上偏好「小形羊羹」的各式禮盒，因口味多元、方便分送深受喜愛；OL無論自用或個人送禮，喜愛既可以作為甜點，又可以抹在麵包等食物上當作餐點的「豆沙醬」；而家庭經常會購買可以切塊分食的虎屋代表性商品小倉紅豆羊羹「夜之梅」；此外可以享受秋天美味的，小形羊羹「新栗」、季節的羊羹「照紅葉」等，這些產品以素材和設計傳遞出濃厚的季節感，也很受歡迎，而且都可以在日本商品展上購買。
在TORAYA GINZA，您可以品嚐店鋪限定的現做銅鑼燒「現烤 夜半之月」。如果想觀看日本職人現做和菓子，建議提前預約吧台的座位。另一個好處，店內常駐會說英語的工作人員，並提供英文菜單，外國人也可以安心到訪。

「RUYSDAEL」成立於1923年，現在於日本各地的百貨公司銷售洋菓子。
不吝於使用優質原料，希望製作出「讓吃過的人留下深刻印象」、「讓收到禮物的人感到開心」的洋菓子。
「杏仁酥片餅乾」是使用寬大的麵團與高比例的奶油多次摺疊，並加入杏仁片和糖所製成的餅乾，特別受歡迎！半個多世紀以來也一直受到日本人民的喜愛。
「Le Chocolat Classic（入口即化的濃郁巧克力蛋糕）」和 「Longer（各種獨特的綜合餅乾）」也深受日本人的歡迎。
RUYSDAEL在百貨公司專櫃以外，只有一家位於東京中野的獨立店舖，販售洋菓子、新鮮出爐的麵包與飽含熱情製作的蛋包飯和牛排可供內用，如果您是春天到訪，建議您一邊品嚐自RUYSDAEL外帶的麵包和洋菓子，一邊在附近的公園盡情觀賞盛開的櫻花。

奧芝商店是源自札幌的湯咖哩專賣店，並且在東京也有分店，非常受歡迎且總是大排長龍的店舖。
奧芝商店湯咖哩的特點是由2,000隻甜蝦和超過15種香辛料混合而成的「奧芝香料」製成的「蝦湯」。
其受歡迎的秘訣在於每家商店都是單獨精心製作每一碗料理，在眾多的菜單中，最受日本人歡迎的是「漢堡排湯咖哩」，使用北海道產牛肉製成的大塊漢堡排，再用咖哩燉煮讓味道更濃縮，而鬆軟的漢堡排與蝦湯的搭配十分出色。
另一種受歡迎的菜餚是「雞腿時蔬湯咖哩」，是用「蝦湯」和慢燉的雞腿製成。請在新光三越日本商品展上品嚐「雞腿時蔬湯咖哩」，並在未來到訪日本時，務必前往奧芝商店品味札幌道地湯咖哩。

東京世田谷區二子玉川的在地拉麵名店「鮎拉麵」的招牌拉麵！
10年策劃誕生的香魚湯料，使用嚴選的食材，歷時7小時熬煮而成，湯汁清澈，證明香魚的味道得以保留。
點單後才開始香魚現場烤製，可以更享受香魚的香氣和味道。

北海道最夯的No.1濃郁蝦味湯咖哩店「奥芝商店」來台灣囉！
這間位於北海道的知名餐廳，以獨特的湯咖哩打響名號，結合精心調配的香料與豐富的配料，讓人一吃就愛上！
每一口都充滿了令人難忘的美味，成為北海道旅人必訪的美食天堂。

在福岡只有當地人才知道的隱藏版拉麵店「博多麵王」，以濃郁的豚骨湯底為特色，推出四種不同口味，讓你一次滿足！
無論是經典的元祖豚骨、香氣四溢的秘製黑蒜油、刺激味蕾的辛辣口味，還是超受歡迎的海老風味，每一款都讓人回味無窮。

沖繩飯糰專門店推出的沖繩的靈魂美食「豬肉蛋飯糰」。
用午餐肉和雞蛋夾起來的飯糰三明治，剛出爐時的味道最令人著迷，滿滿的沖繩家庭風味！
還有各地限定特色商品等你來發掘！

日本第一家蘋果糖專賣店誕生於年輕人的突發奇想，從新宿起步，將蘋果糖的美味帶到全日本！
蘋果沾上香甜脆口的糖漿，再撒上限定口味的粉末，每一口都是來自青森蘋果的清爽滋味，一起來場青森蘋果魅力的美食體驗！

在台灣是深受歡迎的送禮首選的紅帽子，其創始人樋口大師更是日本首位取得德國「MEISTER」甜點師資格的樋口大師。今年，他精心推出全新力作，外層裹上香濃巧克力，內餡則是特製焦糖，使用精湛工藝將鮮奶油與黑糖慢火熬煮，口感層次豐富，令人一試成主顧！

來自茨城縣的「希幸」。
嚴選日本國產高品質麵粉與北海道牛奶，打造出綿密香濃、入口即化的絕妙口感，成為超高人氣的必買伴手禮！

評選送禮甜點第一品牌！
奶油餅乾大量使用發酵奶油，酥脆的餅乾夾著濃醇的內餡，完美呈現出濃郁又帶點苦甜的風味，讓每一口都醞釀出濃厚卻不膩的絕佳口感！

創立超過140年！
全國各地都喜歡的香甜滋味與酥脆口感，根據季節，揉捏專門為Ecorce製作的麵粉！

擁有百年傳承的經典洋菓子。
這款在日本國內熱銷的伴手禮，以豐富多樣的餅乾與巧克力俘虜了無數味蕾。
這次更特別推出台灣限定的鐵盒餅乾，讓你品味經典！

廣島最具代表性的名產——楓葉饅頭天店「錦堂」。
以廣島縣樹鳥爪槭的葉子形狀製作，外型可愛，口感像鬆軟蛋糕，內餡有紅豆、牛奶、抹茶等多種口味變化。
這款和菓子已成為廣島必買必吃的甜點之一！

連日本人都搶瘋！「米菓中的藝術品」小倉山莊。
品牌名稱取自京都名山「小倉山」，象徵著對京都傳統文化的深厚敬意與對品質的堅持，其製作過程一絲不苟，嚴選上乘米與精心搭配的食材，確保每一口都帶來純正的日式米果風味，展現出無與倫比的工藝與美味。

虎屋是日本最古老的和菓子品牌之一，發跡於京都，後來遷至東京。
以傳統羊羹（紅豆糕）及各式和菓子馳名，並成為日本皇室指定的供應商之一，象徵著悠久歷史與高雅品質的完美結合。

烏雞庵被譽為「石川縣甜點的代表」，以其傳統和菓子聞名。
特別是運用當地特產製作的甜點，更是風味獨特。這些美味佳作深受日本各地甜品愛好者的喜愛，成為甜點迷們的心頭好。

菊理媛大吟釀：被譽為『日本三大名酒』之一，其甘香芳醇的特質令人著迷，香氣帶有牛奶糖或黑糖般的甜美層次。
經過十餘年精心熟成，入口順滑，展現出豐富的多層次口感。
每年僅生產數百瓶，並在日本國內採配銷制，是一款超限量的夢幻珍藏酒品。

越之誉吟釀：透明瓶身中飄舞的金箔清晰可見，為特殊場合或對象增添高貴氛圍。
這款酒結合了「新潟酒的超高人氣」、「金箔入酒的高貴質感」與「層次豐富的風味與香氣」，三者完美融合。全年度僅限量生產1,000瓶，是極具收藏價值的限定酒款。

越之誉越神楽 大吟醸原酒：以手工精心釀造，極具品味的高級清酒。
有獨特的香蕉與梨子般的華麗吟釀香氣，口感醇厚細緻，展現出豐富且柔和的層次。

微發泡清酒SHUWA SHUWA：榮獲2021年WGO氣泡清酒部門最高金賞。
瓶內發酵自然生成的微碳酸，帶來輕柔細緻的沙沙泡沫感，入口時在口中慢慢散發開來。
清爽的酸味與天然甘甜完美結合，氣泡輕盈持久，帶來無負擔的輕鬆飲用體驗，是一款適合隨時享用的發泡性清酒。

渓流金獎大吟釀：選用兵庫縣知名的頂級酒米之王——山田錦，並精磨至40%，再搭配阿爾卑斯酵母釀造，完美平衡了香氣與口感。
這款大吟釀散發著淡雅的果香和清爽的甘甜，特別適合搭配各式日本料理，提升用餐體驗。

HACHIBAN 群青：Alembic Gin HACHIBAN 的原始配方「Navy Strength」的高酒精度版本，植物成分的使用量增加了約30%，讓香氣更加濃郁。
即使酒精度更高，依然能充分體驗到植物香氣的豐富層次，風味強烈、香氣十足。

千萬不要錯過九州福岡超人氣伴手禮「明太子仙貝（めんべい）」！
以福岡特產明太子製作，完美保留食材的鮮美風味。
硬脆的口感搭配辛香微辣的滋味，讓人一口接一口，根本停不下來〜。

百年老字號和菓子店「石村萬盛堂」。
其中的經典招牌產品「鶴乃子」甜點甜味恰到好處，口感細膩，味道圓熟，自創業以來一直深受喜愛。

口感Q軟的「筑紫麻糬」是福岡知名和菓子老店如水庵的招牌代表作，連續7年榮獲『Monde Selection 國際品質評鑑大會』最高金賞。
麻糬Q彈軟嫩，搭配香濃的黃豆粉與甜而不膩的黑糖蜜，無論是單吃還是搭配茶飲，都讓人回味無窮，絕對是品味福岡甜點的最佳選擇！

甜脆的捲心餅乾包裹著香滑的奶油內餡！
這款福岡隨處可見的國民洋菓子，是由擁有近400年歷史的和菓子老舖千鳥屋精心打造，深受大家喜愛的經典美味。

日本直送的最新鮮海鮮小菜，來自福岡著名的長濱鮮魚市場。
這裡的明太子由自家工廠製造，精心調整辣度至恰到好處，即使是不嗜辣的人也能愉快享用。
新鮮與美味在每一口中完美呈現，是不容錯過的海鮮美味！

使用沖繩當地的紅芋與黑糖釀造，並在美國橡木桶中精心陳釀，使其香氣和風味更加豐富獨特。
紅芋的甘甜和黑糖的深層風味，結合橡木桶賦予的香氣，打造出層次分明、餘韻悠長的絕妙味蕾體驗。

使用熊本產小麥粉的香氣和口感，多種口味與超可愛外觀，快來把熊本熊帶回家吧～。

美味的甜甜圈棒不僅擁有綿密軟Q的質感，更散發著濃郁的黑糖香氣，成為品味與口感的絕佳結合。

果凍中有新鮮又可口的果肉，吃起來酸酸甜甜，不論是大人小孩都會喜歡的酸甜好滋味。

1889年成立於熊本縣山鹿，目前日本唯一一家來民團扇製造商鋪。來民扇子已有 400 年的歷史，扇面采用和紙，扇架堅固耐用。

由插畫家山田詩子創辦的專業紅茶舖，結合藝術與紅茶的魅力，深受茶友喜愛。
充滿了濃郁果香與精緻的風味，讓每一次品茶都充滿樂趣的商品千萬不能錯過！

自2016年以Line貼圖為起點，在台灣日本都有超高人氣的貼圖角色「吾輩」。
以白色麒麟尾的白色貓咪「吾輩」為主角，描繪出吾輩以及朋友們在貓村的日常生活。

「日本大門屋」傳承至今，已成為備受敬重的達摩不倒翁製作名店，代代守護著超過200年的傳統工藝文化。
每一個達摩不倒翁都是由專業職人純手工打造，蘊含著細膩的技藝與文化精神，堅守傳統，展現不凡工藝。

江戶時代以來，新潟縣便是日本製造菜刀的重鎮。新潟縣三条市的「劍謙心」以精湛工藝聞名，打造了日本第一把黑刃菜刀，憑藉卓越的鑄造技術，榮獲大臣認證。
菜刀不僅鋒利耐用，是傳統工藝與現代實用性的完美結合，受到專業廚師與料理愛好者歡迎。

縫紉品牌「HIRO服飾&雜貨、擁有85年歷史，總部位於日本石川縣金澤市。
創始人祖母，僅用一台脚踏縫紉機便開創事業。如今，HIRO已發展為專業從事服裝生產和客製化服務的企業，產品不僅在日本國內銷售，還遠銷巴黎羅浮宮、瑞士蘇黎世美術館、紐約及台灣等地。
品牌秉持著對傳統工藝的尊重，同時不斷創新，與石川縣的傳統產業緊密合作，致力於將日本縫紉的精神代代傳承。

用心製作琺瑯產品76年，受世界23個國家愛戴的日本老字號琺瑯品牌「FUJIHORO富士琺瑯」，日本直送材料．日本品管監督．泰國自家工廠專業生產．世界最高品質標準。