ミシュランで星１つ獲得という経歴のあるお店。店名の「ARGILE」はフランス語で土や大地。
野菜、果物、穀物、家畜など土壌から生まれる恵みに感謝し、レストランの原点である「レスト（休憩）」を大切にしたフランス料理店。提供される料理には、日本料理の食材や技法も取り入れている。
店内は、大地をイメージした漆黒で、木が多く、森の中にいるような雰囲気。
同建物9階には、姉妹店「ESqUISSE」があり、そちらはミシュラン2つ星獲得のフランス料理店。
ポイント
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ミシュランで１つ星獲得のフランス料理店でありながら、カジュアルな雰囲気
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芸術的な盛り付けも見どころ
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ソムリエに厳選のワインも楽しみ
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ランチはコースのみ
写真
口コミ
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基本情報
- 郵便番号
- 104-0061
- 住所
- 東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座7F
- 電話
- 03-3575-5115
- 定休日
- 水曜、木曜ランチ
- 営業時間
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12:00-13:30、18:00-22:00
※12歳以下のお子様は利用できない。 - 予算
- 昼¥6000〜8000、夜¥10000〜15000
- アクセス
- 東京メトロ銀座線／丸ノ内線／日比谷線「銀座」駅B5出口から徒歩約1分
- 喫煙
- 禁煙
- クレジットカード
- 使用可能
- 公式サイト
- 公式サイト(日本語)