
かまどでのごはん炊き体験ができるのは、奈良市にある観光複合施設「鹿の舟」内の食堂「竈」。奈良の食材を使った素朴な日本の家庭料理を味わえる店で、米はすべてかまどで炊かれています。この店の主役であるかまどは、奈良県宇陀市の職人の手で作られました。かまどをつくることができる職人も少なくなってきているそうです。かまどでのごはん炊き体験は約2年前からはじまりました。案内してくださるのは、同店で食材やグッズ販売を担当する山下ひとみさん。まずはご飯を炊く工程の説明を受けます。
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口コミ 体験記
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体験情報
- 施設名称
- 鹿の舟 竈
- 体験名称
- かまどでごはん炊き体験
- 住所
- 〒630-8317 奈良県奈良市井上町11
- 電話
- 0742-94-5520
- 営業時間
-
平日:11:00 - 18:00
土日祝:8:00 - 18:00
体験は月・木・金曜と隔週火の15:00 - 17:00
※イベント開催等により休業の場合あり - 定休日
- 水曜、隔週火曜
- 予算
- 3,500円
- 支払い方法
- インターネット「奈良体験ドットコム」で予約時にクレジット決済
- 受け入れ可能(グループ)な人数
- 2~8名
- 多言語サポート
- なし
- 公式サイト
- 公式サイト
- 注意事項
-
小学生以下は要保護者同伴
汚れても良い服で参加がおすすめ