公式情報

とんかつ太郎

新潟市名物「タレかつ丼」発祥の店。

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とんかつ

新潟市の人気ご当地グルメ「タレかつ丼」発祥の店。日本で一般的にカツ丼といえば、卵でとじたものや、ソースに漬けたものが有名。 だが新潟の「タレカツ丼」は、豚かつをあまじょっぱい醤油ベースのタレにくぐらせてご飯にのせた料理であり、新潟市でかつ丼というと、このタレかつ丼が一般的。 

とんかつ太郎の看板メニュー「かつ丼」は、ご飯の上に、秘伝のタレをくぐらせた薄切りとんかつが5枚も乗ったボリューム満点の丼。豚肉の美味しさを引き立てる為に衣は薄めでサクサク食感。長年継ぎ足して作られている秘伝の醤油ダレがごはんにも染み込み、箸が止まらない美味しさ。
とんかつ7枚の「特製かつ丼」や、カツ3枚の「ミニかつ丼」、脂身の少ないヒレかつ丼など様々なメニューから選べる。
かつ丼の他にも、とんかつの定食やかつカレーなどもある。

ポイント

  • 新潟市のご当地グルメ「タレかつ丼」発祥の店。
  • ミシュラン新潟2020特別版でビブグルマンに選ばれている。
  • 人気店の為、行列になることも多いので、時間に余裕をもって訪問しよう。(予約不可)
  • 通販では冷凍したとんかつとタレのセットを販売中。

写真

  • かつ丼
  • かつカレー
  • とんかつ定食

口コミ

  • Risa Lee

    醬汁炸豬排是新潟的名物料理之一。聽說這家豬排太郎是新潟炸豬排的鼻祖店。不同於別的店家,這家店的豬排不加雞蛋,而且不配任何蔬菜。雖然味道不錯,但不太喜歡吃油的人可能會覺得有點膩。

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基本情報

日本語名称
とんかつ太郎
郵便番号
951-8063
住所
新潟県新潟市中央区古町6番町973番地
電話
025-222-0097
営業時間
ランチ11:30-14:30/ディナー17:00-ネタがなくなり次第終了
定休日
木曜日、第3水曜日の夜
予算
1000円~2000円
アクセス
上越新幹線「新潟」駅からタクシー約6分。または、B10 Lineのバスで約10分の古町下車、そこから徒歩約3分。
クレジットカード
可能
公式サイト
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