
新潟車站周邊最強美食指南。精挑細選在地名店13選!
本文將為大家整理新潟的門戶――新潟車站周邊的美食情報。下面要介紹的店家不只在遊客中享有口碑,也幾乎都是在當地人心中占有一席之地的名店。
本店為新潟著名的葡萄酒酒莊Cave d'Occi所經營的餐廳兼葡萄酒酒吧。離新潟車站很近,交通方便。店內採歐風時尚裝潢,用餐環境十分舒適。
使用了自家製的香腸、火腿之餐點、天然酵母麵包,及當日進貨的新鮮魚類等,選用依季節時令變化之當地食材,同時也提供適合搭配葡萄酒或啤酒的下酒菜料理。
每日精選的當地食材會寫在黑板上作為主廚推薦之餐點。其中要大力推薦的是用當日進貨的鮮魚做成的義式水煮魚(aqua pazza)。加入了大量的時令蔬菜、白肉魚及文蛤等,熱騰騰地提供給客人的一道料理。
本店為三層樓的獨棟住宅改建,從一位客人也能夠輕鬆入座的吧檯座位,到可以包下一整樓作為宴會場地的空間等,適合各種人數之需求。
Cave d'Occi位於新潟市郊區,可從新潟車站搭乘免費接駁巴士(須於前一天預約,車程約50分鐘),參觀該葡萄酒酒莊。莊園內並設有法式餐廳、高級奢華旅店、溫泉水療館等各種設施。詳細資訊請見官方網站。
入口
適合約會或多人party
以當日進貨的鮮魚烹調之義式水煮魚
品項豐富的葡萄酒單
店內(1F)
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