蔬菜與肉食都很新鮮,牛肉軟嫩適中,環境也很整潔

三重県で1871年に創業した牛鍋店「柿安」。最高級の松坂牛を、すき焼き、炭火あみ焼き、しゃぶしゃぶなどの調理法で提供している。
銀座店でも、伝統の調理法で最高級の和牛がいただける。
伝統のすき焼きは、1枚目のお肉は卵を絡め、2枚目は大根おろしを添えて食べるという流れ。肉の扱いに精通したスタッフが、目の前で丁寧に仕上げてくれるので、最高の状態で食べることができる。
店内の大きな窓からは、銀座の街並みを見渡せ、解放感のある空間。格式高い座敷の個室や、テーブル個室もあり、大切な会食にお勧め。
ポイント
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松坂牛のすき焼きが名物で、スタッフが目の前で作り、提供してくれる
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季節の素材を使った日本料理も楽しめるコース料理がお勧め
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高級感ある和風の個室もある
写真
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外観
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特選 黒毛和牛ロースすき焼膳
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卵に付けて食べる
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窓からの眺め
口コミ
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吳姿函
基本情報
- 日本語名称
- 柿安 銀座店
- 郵便番号
- 104-0061
- 住所
- 東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 7F
- 電話
- 03-3289-3771
- 定休日
- 無休
- 営業時間
- 11:30-15:30(最終入店14:00、L.O.14:30)、17:00-22:00
- 予算
- 昼\3,000~6,000、夜\10,000~30,000
- アクセス
- 東京メトロ銀座線/丸ノ内線/日比谷線「銀座」駅から徒歩約3分
- 喫煙
- 分煙
- クレジットカード
- 可能
- 公式サイト
- 公式サイト(日本語)
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